摘要：為確保阿拉善盟阿拉善左旗各（gè）學校複課工作順利進行，切實保障廣大師生（shēng）開學複課（kè）後的飲食安全。阿拉（lā）善左旗市場監管（guǎn）局食品藥品快速檢測中心對巴彥浩特地區已複學複課的5所學校食堂開展了食品安全監督檢測工作，全力為各學校複學複課保駕護航。
中國食（shí）品安全（quán）網訊（達（dá）布希拉圖趙澤（zé）瑞（ruì））阿拉善盟阿（ā）拉善左旗市場監管局食品藥品快速（sù）檢測中（zhōng）心對（duì）巴彥浩特地區已複學複（fù）課的5所學校食堂開展了食品安全監督檢測工（gōng）作（zuò），全力為（wéi）各學校複學複課保駕護航。
本次（cì）檢測工（gōng）作主要（yào）對學（xué）校（xiào）食堂采購（gòu）的食品原料進行蔬（shū）菜（cài）農藥（yào）殘留，生鮮肉的病害肉、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多（duō）巴胺、食用油酸價及過氧化值、大米新陳度（dù），澱粉及豆製品吊白塊、二氧化硫，麵製品中（zhōng）鋁含量、餐飲具潔淨度等進行檢測，共檢測54批次，經檢測有2批次樣品顯陽性（xìng）不合格，對不合格（gé）食品（pǐn）原材料要求校方及時下（xià）架並更換了合格的食品原（yuán）材料。同時，監管人員對學校食堂經營單位的食品安全管理製（zhì）度、進貨查驗、索證索（suǒ）票等落實情況，以及庫存食品和食品原（yuán）料的清查情況等進行了查看，督促學校落（luò）實食品安全主體責任。
下一步，阿拉善（shàn）左旗市（shì）場監管局將繼續對小學及托幼機構食堂開展食品安全監督檢測，通過監督檢測，力爭做到校園食品安全風險隱患（huàn）早發現（xiàn）、早預警、早處置，切實保（bǎo）障全旗疫情防控期間廣大（dà）師生的飲（yǐn）食安全。
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