摘要:近日,汝州市市場監管局聯合(hé)市教體局對該市二高、二中、新(xīn)時代精英(yīng)學校、職業技術學院和外國語(yǔ)學校初(chū)中部開展食品安全專項檢查。在檢查中,檢查(chá)人員還依據學校食堂評價細(xì)則要求,對各個學校軟硬件落實情況進行一一對照,對存(cún)在的(de)問題逐一進(jìn)行反饋。
為確保廣大師生用餐安全,近日,汝州市市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,聯(lián)合市教體局對該市二高、二中、新時代精英學(xué)校、職業技術學院和外國語學校初中部開展食品安全專項檢查。
據了解,該市市場監管局、教體局於8月(yuè)中旬安(ān)排(pái)部署此(cǐ)次專項檢查,9月底前將完成對該(gāi)市所有學校食堂的(de)全覆蓋檢查,重點檢查(chá)學校(xiào)主體責(zé)任落實、食品加工(gōng)過程、食品留樣(yàng)、從業人員的晨檢管理、食品安(ān)全(quán)教育培(péi)訓以及餐飲具的清洗消毒等情況(kuàng)。
在檢查中,檢查人員還依據(jù)學校食堂評價細則要求,對各個學校軟硬件落實情況進行一一對照,對存在的(de)問題逐一進行反饋,對個別(bié)單位存在的風險隱患,檢(jiǎn)查人員要求其立即進(jìn)行整改,不能立即(jí)整改的限期整改,並進行追蹤(zōng)複查。同時要求學校切實(shí)落實食品安全主體責任,認真開展食品安全自查自糾,切實做好(hǎo)學生集體供餐食品安全工作。
“通(tōng)過檢查,我們(men)聯合教(jiāo)育部門對汝州市學校(xiào)食堂進行了檢查,整體情況還是(shì)不錯的,但個別學校食堂從業人員食品安全(quán)意識還需要再提升,在細(xì)節上還需要再規範。下一步我們會加大常態長效的監管,切實做到全覆蓋(gài)無疏(shū)漏、全(quán)方位無死角,築牢學校的食品安全防線,確保全(quán)市師生的身體健(jiàn)康。”該(gāi)市市場監管局黨組副書記、副局長楊偉麗表(biǎo)示。(丁(dīng)樂藝(yì) 呂世遠)
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