來源時間為：2022-09-14
中（zhōng）國（guó）質量新聞網訊近日，湖南省道縣市場監督管理（lǐ）局、道縣檢察院、道縣教育局聯（lián）合開展2022年秋（qiū）季學校校園及周邊食品安（ān）全檢查，全力護航學校開學食品安全。
本次專項（xiàng）檢查以“四（sì）個最嚴（yán）”為標準，采取（qǔ）學校自查和集中整（zhěng）治相結合的（de）方式（shì），對全（quán）縣各級各類學校食堂、校園（yuán）商店及校園周邊食品經營單位開（kāi）展全覆蓋、地毯式檢查。重點檢查學校食（shí）品安全主體責任落實情況，檢查學校食堂索票索證、食品進貨（huò）查驗台賬記錄、人員健康管理（lǐ）及培訓、原材料貯（zhù）存、加工製作、餐（cān）飲具（jù）消毒、食品留樣等製度的落實，全麵排查食品安全（quán）風險隱患，確（què）保學校食堂環境幹淨衛生，加工過程規範標準。檢查學校及周邊食（shí）品銷（xiāo）售單位是（shì）否取得《食品經營許可證》並在許可範（fàn）圍內從事食品經營活動；是否嚴格落實進貨查驗記錄製度（dù）和食品安（ān）全自查製度；是否有采購銷售來源不明（míng）、無標簽標（biāo）識（shí）、無生產者（zhě）信息（xī）、無生產日期、無保質期、超過保質期、腐爛變質食品等情況；是否按照標簽標（biāo）識說明書等標示的貯（zhù）存條件貯存和（hé）銷售食品等內容。
據了解，為護航學校開學食品安全，每年開學（xué）之際，道縣（xiàn）市場監督管理局都會提前組織，聯合相關部門開（kāi）展學校食品安全專項檢查（chá），深入全縣學校食堂及周（zhōu）邊食品經營戶（hù），築牢食品安全防線（xiàn），全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
（秦宇楓何俊華）
文章來源（yuán）於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
網站內容來源於網（wǎng）絡，其真實性與本站無關，請網友慎（shèn）重判斷
