來源時間為：2022-08-26
8月26日，記者從內蒙古自治區食品（pǐn）安全工作新（xīn）聞發布會上了解到，全區教育係統深入貫徹（chè）落實《學校食品安全與營養健康管（guǎn）理規定》《餐飲服務食品安全操作（zuò）規範》等規章（zhāng）製度，大力（lì）開展校園（yuán）食品（pǐn）安全守護行動，積極推進“互聯網+明廚亮灶”工程，嚴密組織校園食品安全專項整治工作，有效保障了（le）師生“舌尖上的安全（quán）”。
據了解，全區各校定期組織（zhī）開展食品安（ān）全（quán）隱患排查（chá），堅持落實學校負責人、家長陪餐製等製度。各級教育行政部門堅持深入一線開展學校食品安全檢查，督促（cù）學校落實食品安全主體責任。各學校建立食（shí）品安全追溯體係，嚴格執（zhí）行食（shí）材采購索證索票、進（jìn）貨（huò）查驗製度，建立進貨台（tái）賬，確保采購產品可（kě）追（zhuī）溯源頭。教育（yù）行政部門聯合市場監管（guǎn）部門定期研判校園（yuán）食品安全形勢，進行監督檢查。年初以來，開展食品安全檢查9357批次，查出問題2403個（gè），整改問題2397個，6個問題列入持續整改台賬，跟蹤督辦。
內蒙古自治區教育廳（tīng）副廳長李盈介紹，積極推進“互聯網+明廚亮灶”工程，推動學校（xiào）(幼兒園)食堂食品安全“線上（shàng）+線下（xià）”雙渠道監管，為師生“舌尖上的安全”築牢防線。截至（zhì）目前，全區學校共有食堂數5785個，實現“明廚亮灶”數5700個，覆蓋率達到98.53%，“互聯網+明廚亮灶”數4652個，覆蓋率達80%以上（shàng），較去年提升（shēng）8.3個百分點。
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