人(rén)民(mín)網成都4月3日電(記者陳曦)記者今(jīn)日從廣元(yuán)市場監督管理局獲(huò)悉,為了進一步加強疫情期間校園及周邊食品安全(quán)監(jiān)管,該局(jú)“六舉措”,確保學校複學食品安全。
近日(rì),廣元市場監督管理局聯(lián)合市教育局、市衛健委印發了《廣元市學校食堂疫情防(fáng)控十條措施的通知》,並與市教育部門聯合下發了《貫徹落(luò)實四川省中小學校食品安全(quán)管(guǎn)理辦法》,進一步(bù)要求學校(xiào)嚴格落實食品安全主體責任,嚴格食堂人員健康管理,確保食堂清(qīng)潔衛生,嚴格規(guī)範(fàn)食堂餐食(shí)製售,實(shí)行錯峰分區就餐,控(kòng)製就餐人員密度(dù)和流量,避(bì)免疫情在學校食堂傳播和蔓延。
要求各學(xué)校清理校園食堂加工區、非加工區雜物垃圾,開展環境(jìng)消毒消殺。全麵排(pái)查食品庫房食品原材料,嚴(yán)防使用過期食材、腐爛(làn)變質食品原料(liào)加工食品。對食堂餐具用具設施設備及餐廳全麵清理消毒,保持就餐區通風換氣、清潔衛生。加強(qiáng)校園食堂從業人員健康管理。
同時,強化校園周邊(biān)食品安全監管。禁止校園周(zhōu)邊50米設(shè)立食品攤販開展經營活(huó)動。嚴格校園周(zhōu)邊食品經營主體許可,嚴查校園周邊無證無照經(jīng)營食品、銷售過期變質食(shí)品、“三無食品”等違法(fǎ)行為。
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