來源時間（jiān）為：2020-07-17
原標（biāo）題：專而精：中職名校建設的靈動（dòng）答卷——聚焦杭州市旅遊職業學校“專門化”發展道路
心心在一藝，其藝必工；心心在一職，其職必舉。
作為一所以“旅遊”命名的國家重點中等職業學校，杭州市旅遊職業學校在長期的辦學過程中，始終（zhōng）專（zhuān）注於高素質旅遊人才（cái）培養，為杭州（zhōu）旅遊產業的發展作出了（le）傑出貢獻，並憑借傑出（chū）的辦學質效成（chéng）功入選浙江省（shěng）中職名校建設單位。
麵對新征程，學校凝心聚力再出發，積極探路“全域化”發展，以“四美”為節點布局專業（yè），以“四真”為標準強化（huà）實訓，以“四雅”為情懷（huái）錘煉人（rén）才“四力”，人才培養和事業（yè）發展因“專精於旅”而“專美於前”，極具靈動氣韻。其背後所蘊含的創新思想和（hé）開拓實踐給人（rén）以生動啟迪，值得與（yǔ）借鑒。
“四美”格局
“全域”育人
浙（zhè）江省（shěng）杭州市，既是曆（lì）史文化名城，又是創新活力之城。坐擁優渥的資源，杭州市旅遊職（zhí）業學校對（duì）自身發展有（yǒu）著更高的定位，在精準（zhǔn）對接杭州旅遊產業（yè）鏈的同時，更不斷以戰略眼（yǎn）光自覺尋求自我突（tū）破（pò），明確提出“打造全省一流、全國知（zhī）名、國際視野的中職旅遊專門化名校（xiào）”的戰略目標，並（bìng）原創性地以“四美”為邏輯節點設（shè）置專業布局，全力打造浙江（jiāng）中職旅遊標（biāo）準製定的“研發地”，全國中職旅遊（yóu）教育的“高地（dì）”，培養具有（yǒu）國際理解、擁有國際視野、應用（yòng）多國（guó）語言的適應國際化旅遊人才“集散地”。
對於“四美”專業布局，校長楊（yáng）瓊飛如是闡（chǎn）述：“全域旅遊，強調對‘美’的綜合塑造與（yǔ）體驗，園林創造美、旅遊（yóu）領略美、酒店享（xiǎng）受（shòu）美、商務經營美，‘四美’既（jì）是旅遊產業鏈（liàn）的關節，也是教育鏈、人才鏈的（de）關節。”
依據（jù）“四美”專業布局（jú），學（xué）校進一步細化需求，緊緊圍繞杭州“全域（yù）旅遊”產業鏈，新增茶藝與茶營銷景區開發、國博高端服務、會展服務等6個專業，開設了8個“全（quán）域旅遊”試點班，係統構建（jiàn）出休閑農業、旅遊服務（wù）、酒店住宿（xiǔ）、商務會展四大專業集群，著力促進產教融合。
為了更好地培養複合型旅（lǚ）遊人才，學校積極（jí）打破專業壁壘，科學構建了專業認知、模塊訓練、綜合應（yīng）用實踐“進階式”課程體係；引進花藝（yì）、茶藝、陶藝等7個（gè）跨（kuà）界項目，並開發種植（zhí）、旅遊（yóu）、營銷等3個係列融合課程，實（shí）施“農服商”一體化育人；開設跨班級、跨年級、跨專業的選修課或必修課，以職業體驗為起點，引領學生（shēng）跨（kuà）界學習知識；係統開發微課等“顆粒化”資源，使線上學習與線下社團有機融合，推進“1+X”實體認證實踐。
2016年，學校引（yǐn）入“小香熏（xūn）”項目，通過香熏片的原（yuán）材料種（zhǒng）植、製作、營銷及產品開發、酒店終端應用等，推動四大專業群有機融合，集約化發展，成效顯著。
2017年，學校（xiào）進一步推出“一片葉子的（de）旅行”項目，以杭州特產“西湖龍井”茶葉為載體，在四大專業群中分別構建了“種茶與製茶”“品茶（chá）與茶藝”“茶旅遊（yóu）”“茶席與茶會議”課程體係，極大激發了學生的學習熱情。其中，2013屆畢業生朱曉芸同學，經過係統的茶課程學（xué）習，迅速成長為一名優秀的茶藝師（shī），並在b20杭州峰會（huì）上向世界各國（guó）來（lái）賓展示了中國茶藝。
此外，學校園林專業還（hái）特別引入“二十四節氣”作為育人載體，引導學（xué）生“循著節氣”學習語文、攝影、手繪（huì），並（bìng）有機融入到各專業教育教學（xué）中，完（wán）美實現了知識融合、能（néng）力耦合（hé）、素養綜合。
2018年，“建農地引農時仿農事（shì）——中（zhōng）職園林高技能人才培養的探索與（yǔ）實踐”獲職業教育國家教學成（chéng）果獎二等獎（jiǎng）。同（tóng）年，“整合跨界創生”的研究成果獲浙江省科研優（yōu）秀成果一等獎，為全省僅有的一所中（zhōng）職。2019年，“全域旅（lǚ）遊教學”相關成果成功入圍浙江省教學成果獎（jiǎng）孵化項目。
“四（sì）真”實訓
“硬核”塑能
縱覽杭州市旅遊職業學校的“名校”建設，“美”是戰略格局的（de）軟內涵（hán），“真”是實踐育人的硬標準。在名校建設過程中，學校（xiào）進一步引入享譽世界職業教育領域（yù）的“洛桑模（mó）式”，並進行本土化改造，構建出以“真環境（jìng）、真情境（jìng）、真崗位、真運作”為標準的“新洛桑”綜合實訓模式（shì）。
環境建設上，學校堅持“高精度還原”，新建了南宋官窯、開放酒店中心、茶（chá）旅遊中心等7個實訓場（chǎng）所，改造了創業之星、展會（huì）綜合等一批實訓場所，形成由23個校建實訓場所（suǒ）和7個企建教（jiāo）學車間組成的雙場域實（shí）訓空間。
情境創設（shè）上（shàng），學校堅持“源於職業實踐，高於職業實（shí）踐”，著力將典（diǎn）型、真實，又含有切實問題的企業生產或（huò）營銷案例轉化為教學案例，讓學生在思考、分析、解決問題的過程中提升素養。
崗（gǎng）位設置上，學（xué）校創新推出“包崗輪學”，與78家緊密合（hé）作企業攜手，讓學生在行（háng）業前沿的師資帶領下，通過“學生—學徒（tú）”的角色輪換，螺旋式固化書本知識，提升職業技能，涵養職業素質。
運作管理上，學（xué）校（xiào）立足產教結合的教學傳統，開拓性地將產品（pǐn）製作新技術（shù）、創意設計新產品、商品營銷新模式等技術（shù）手段源源不斷（duàn）地引入課堂教（jiāo）學，使（shǐ）課堂教學、基（jī）地生產（chǎn）、社（shè）會實踐有機融合（hé），真正做到產（chǎn）教融合、學以致用（yòng）。
以（yǐ）“新洛桑實訓模式”為（wéi）抓手，學校的“四真”辦學生態因創新而更加靈動，因（yīn）開拓而（ér）更顯生機。2019年4月，學校舉辦了一場名為“趣生活（huó）、愛旅遊”的宋（sòng）文化體驗主（zhǔ）題教學活動，以校園（yuán）為（wéi）景區，以活動為課堂，以師生為遊客，讓學生的職業意識、職業技（jì）能、創新創意得到充分鍛煉與發揮，彰顯了（le）“四真”實訓模式的傑出育人成效。
近3年來，從省市兩會會場服務，到世界雲棲大會的會場接待、世（shì）界遊泳大賽的茶藝表演，再到北京世界園藝博覽（lǎn）會開幕式誌願服務（wù），杭州市旅遊職業學校（xiào）師生的身影已成為杭州、浙江，乃至全國“全域旅遊”戰略中的一道亮麗風景。
學（xué）生們在全國職業院校技能大賽等全國大賽（sài）中先後（hòu）斬獲（huò）8金5銀1銅，教（jiāo）師隊伍中更是新增省教壇新秀1名、省勞模1名、省師德楷模1名（míng）、浙派名師1名。僅2019年，杭州市（shì）旅（lǚ）遊職業學校（xiào）在杭州市高層次人才認定中，新增C類人才（省級*）2名（míng），D類人才（市級*）8名。
學（xué）校的美譽度、影響力不斷提升，與麗水學院開展園林技術“3+4”中本一體（tǐ）化辦學，成立（lì）全省中職首個（gè）新（xīn）型教育智庫，籌備成立全（quán）省中職首個文旅融合的非（fēi）遺學院，並先後承辦37次省市重（chóng）大（dà）會議，茶旅遊（yóu）體驗中心也成為杭州市極具人氣的市民體驗點。
值得一提的是，依托職業體驗場館與學產服一（yī）體化實訓基地，學校每年還針對杭州周邊失地農民、外來務工人員進行旅（lǚ）遊（yóu）培訓（xùn），推動一、二、三產業聯動發展；並與5家企業（yè）開展深度研發與營銷合作，推進服務（生產）標準的推廣與（yǔ）應用，研發了37款旅遊產品，得到企（qǐ）業（yè）與市場的雙重（chóng）認可。
“四（sì）雅”情懷
“四力”提質
在杭（háng）州市旅遊職業學校校長楊瓊飛看來，“文化，決定著美的內蘊。”
學校旗幟鮮明地（dì）將“文化立校”放在突出位置，並（bìng）在（zài）長期的辦學實踐中逐步探索形成了以培養學生“高雅精神、典雅環境、優雅形象、文雅行為”為路徑，全麵提（tí）升人才（cái）“動力、活力、魅力、潛力”的“四雅四（sì）力”陽（yáng）光（guāng）文化育人體係，有力促進學生陽光成長，塑造教（jiāo）師陽光心態，傳（chuán）播陽光幸福（fú）能量，營造陽光育人（rén）氛圍。
在高雅精神引領上，學校（xiào）堅（jiān）持傳承與創（chuàng）新並重，立足既往優良的學校文化傳統，結合新的定位、新的需求（qiú）、新的（de）願景，科學構（gòu）建出包含理論、製度、形象與活動等維度的（de）“陽光（guāng）文化（huà）理念體係（xì）”，並通過教代（dài）會審議等形式全麵深化，引領全校師生形成積極向上（shàng）的（de）人生態度和價值追求。
在典雅環境建設上，學校（xiào）堅持於無（wú）聲處潤物育人，建成“二十四（sì）節氣”日晷雕塑、成才壁、畢業廊、作品展等；引用旅遊人物與地域人文底蘊等命名（míng）道路係統；立（lì）體打造個性鮮明、內涵豐富的視（shì）覺識別係統，並實施校（xiào）園（yuán）環境文化、網絡宣傳（chuán）和服（fú）務平台建設。
在優雅形（xíng）象（xiàng）塑（sù）造上，學校堅持正向引導，以“向日葵（kuí）”為文化標誌，通過引導師生的衣（yī）著、儀表、姿態、神情等，著力（lì）塑造陽光的學生群體形象和教師群體形象。
在文雅行（háng）為培育上（shàng），學校堅持內外結合，持（chí）續開展一係列（liè）的儀式、活（huó）動，使學校陽光文化精神（shén）內化於心、外化於行，真正轉化為師生的文雅行為。
“四雅”建設實踐，使得杭州市旅遊職業（yè）學校因文化而別具韻味，因文化而更加團結，因文（wén）化而加（jiā）緊奮鬥，繼而校園氛圍煥然一新，更呈現出師生學習有動力、生命有活力、人（rén）格有魅（mèi）力、發展有潛力的良好發展態勢。
近年來，杭州市旅遊職業學校（xiào）共培養了包括200名新疆學生在內的3800餘名（míng）全域旅遊技術技能人才，畢業生憑借精湛的（de）技能與良好的綜合素養，受到用人單位的廣泛（fàn）讚（zàn）譽。
“心中（zhōng）有陽光，腳下有力量。我希望學校的‘陽光文化’不僅能（néng）照亮校園，更能伴（bàn）隨學（xué）生在人生和職場一路乘風破浪，勇往直前。”楊瓊飛校長如是說，話語簡潔、暖心、有力。
（夏嘉平王麗英）（夏嘉（jiā）平王麗英）
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