唐代大文豪韓愈因諫迎佛骨被貶昔日南蠻之地潮州（zhōu），在潮為官八個月，興農勸學驅鱷（è）釋奴惠政，深受潮州人民尊崇，潮州的山水因韓愈（yù）而改姓：韓江、韓山、韓祠（cí）。如今，潮州發生了翻天（tiān）覆地的變化，潮州市委市政府帶領黨員幹部，以（yǐ）韓愈為官一任、造福一方為榜樣，大力實施鄉（xiāng）村振興戰略，讓廣（guǎng）大農村變美變靚，展現新麵貌，樹立新風尚（shàng）。
在（zài）潮州3679平（píng）方公裏的土（tǔ）地上，1018個村居遍布全域。在踐行鄉村振興戰略中，潮州勇立潮頭，按照（zhào）“產業興旺、生態宜（yí）居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總要求，把“興農（nóng）惠農”作（zuò）為全市重要工程全力推進，走出了（le）一條獨具“潮（cháo）味（wèi）”的鄉村振興之路。
潮州市饒平縣樟（zhāng）溪（xī）鎮（zhèn）英粉（fěn）村，綠水青山，靜謐清幽。
夯實（shí）振興基礎大力發展富民興村（cūn）產業
產業興旺是鄉村振興戰略20字總要（yào）求的第一點。在潮州，產業興旺被賦予了深化農業供給側（cè）結構性改革、推動農業高質量（liàng）發展的新擔當。
在潮州市饒平縣錢東（dōng）鎮仙洲村，以“集（jí）體+農戶”的形式打造規模化、集約化的現代農業產業園，讓曾經的60畝拋荒田（tián）地變成了現代（dài）農業產業園，產值達150多（duō）萬元。
“這是一塊試（shì）驗田”，仙洲村黨委書記黃進立介紹，“當地鼓勵村民（mín）以‘帶地、帶資、帶（dài）工’等方式入股，並（bìng）承諾保底收益，風險由村（cūn）黨委兜底承擔”。
潮州市注重（chóng）富民（mín）產業的培育壯大，出台了《潮州市發展現代農業產業促進鄉村振興三年行動方案》，計劃（huá）3年投入1.5億元支持（chí）農業產業強化鄉村（cūn）持續造血能力，幫助群眾就地就業，讓廣大農民增收致富，為鄉村振興提供長久的堅實支撐。
通過實施特色農業培育工程，潮州著力（lì）在“特”字上做文章，以茶葉、佛手果、青梅、水產等產業帶建設為載（zǎi）體，全麵部署推（tuī）進“一鎮一業”“一村一品”工作，全市（shì）發展“一村（cūn）一品、一鎮一（yī）業”農業特色專業村建設項目109個、農業特色產業專業鎮2個（gè），廣泛實施“萬企幫萬村（cūn）”“龍頭企業+基（jī）地+農（nóng）戶”三級聯動模式，帶動提升（shēng）農戶做大做強特色優勢產業。
在潮安叫水坑村，有一片1500多畝的竹林，漫步其間，滿目翠綠，竹影婆娑。立足資源秉賦，該村盤活竹（zhú）林資源、挖掘（jué）紅色資源，與旅遊公司深度合作，推動（dòng）旅（lǚ）遊產業與生態環境融（róng）合創新。如今的叫水坑村，正讓“產區變（biàn）景區、田園變公（gōng）園、勞作變體（tǐ）驗、農（nóng）房變客房”成為鄉村時（shí）尚新風。
在層巒疊嶂、雲霧繚繞的鳳凰山，各村落“隱藏”其間，數以萬（wàn）計的（de）茶（chá）農忙碌穿（chuān）梭於（yú）當（dāng）地的茶園。這裏（lǐ）曾因貧（pín）窮（qióng）讓鄰鎮人“避之不（bú）及”，如（rú）今（jīn）卻已是“富在深山”。“除了傳統種植，我們不斷求新求變，通過科學的種植和管理方式（shì），打（dǎ）造‘百年老字號’。”鳳凰鎮的“80後”茶農黃遠智滿（mǎn）懷信（xìn）心地告（gào）訴來訪的客人。
采茶（chá）工在潮州市潮安區（qū）鳳凰單叢茶省級現代農業產業園采茶。
近年來，隨（suí）著生態旅遊、鄉村旅遊、綠色農業等一係列利好（hǎo）政策出台，當地政府和企業不斷延伸產業鏈條、升級產業（yè）形態，把一個個（gè）集自動化加工、營銷體驗、產學研以及品種（zhǒng）園為一體（tǐ）的現代化茶文化產業園（yuán）呈現於世，打造出閃亮的特色產業名片。
目前，潮州（zhōu）市各建製縣（區）省級現代農業產業園全覆蓋，饒平（píng）縣茶葉、水產業，潮安（ān）區鳳凰單叢茶、廣式涼果深加工，湘（xiāng）橋區佛（fó）手果等5個產業園煥（huàn）發蓬勃生（shēng）機，不斷擦亮農產品“潮”字號。
打造精品鄉村“紅（hóng）色引領、綠色發展”盤活鄉（xiāng）村熱（rè）土
潮州踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，在發展農業生產、推動農村經濟社會發展的同時（shí），注重保護生態環境，讓優美風（fēng）景成為（wéi）鄉（xiāng）村的美麗資源。
獅峰村、英粉村、社光村、詹厝村……乘（chéng）著鄉村振興戰略的東風，越來越多有顏有料（liào）的精品鄉村在（zài）潮州大地（dì）湧現，一批各具特色的（de）省級休閑農業（yè）與鄉村旅遊示範點、省文（wén）化和旅（lǚ）遊特色村、首批省旅遊（yóu）風情小鎮，展現出新時代鄉村風采（cǎi）。
潮州市楓溪區詹厝村。
位於饒平（píng）縣東山鎮東（dōng）部的東明（míng）村，經過近年的打造，曾經髒亂差的衛生死角被打造（zào）成一處處環境幽雅的小廣場、小景觀，伴（bàn）隨著（zhe）竹山梅（méi）林交相輝映，聲（shēng）聲鳥鳴不絕（jué）於耳，沿途獨具竹韻古風的建築（zhù）物（wù）映入眼簾，儼然一派“世（shì）外竹源（yuán）”的好景致。村（cūn）民憑借著自己的智（zhì）慧和力量，充分利用本地的綠竹資源（yuán）和村內老物件改造舊民居觀，將“石頭竹子米（mǐ）黃牆”的東明村元素發揮得淋漓盡致。
踏進（jìn）饒平縣樟溪鎮英（yīng）粉村，放眼望去，綠水青（qīng）山，靜謐清幽。近兩年（nián）來，在多（duō）方力（lì）量的幫扶下，英粉村在新農村建（jiàn）設和產（chǎn）業（yè）發展等方麵取得了可喜成效。新鋪設的人行步道整潔平坦，花田（tián）裏（lǐ）三（sān）角梅花（huā）團錦簇、美麗綻放，呈現出一派欣欣向榮的新農（nóng）村景象。
而在具有深厚革命曆史的“紅色村”上善村，通過促進振興發展、綠色發展（zhǎn），深（shēn）入挖掘（jué）紅（hóng）色故（gù）事，當地把紅色資源與旅遊開發、產業發展緊密結合起來，探索出一條“紅色”+“綠色”的特色振興（xìng）之路。如今，上善村茶葉種植麵積超過2000畝，其中貧困戶種植麵積達到（dào）50多畝（mǔ），有效拓（tuò）展了村民就業渠道，增加了村民收（shōu）入。
通過大（dà）力發展鄉村旅遊，潮州已打造（zào）出6條鄉村旅遊精品線路，其中“潮（cháo）安新農村茶鄉之旅”“饒平地質風光生態（tài）休閑（xián）遊”被列為廣東省鄉村旅遊精品線路。
潮州市饒平縣上饒鎮上善村黨建文化（huà）廣場。
打造鄉村文化盛宴文化厚土長出新活力
作為國家曆史文化名城、中國工藝美（měi）術之都、中國民間（jiān）工藝傳承之都，潮州擁有市級以上代表性非遺項目106項，潮（cháo）劇、潮州音樂、潮繡、潮州木雕（diāo）等各種帶有潮味的民間藝術（shù）深深（shēn）紮根於潮州鄉村大地。
在鄉村文化振（zhèn）興背景下（xià），潮州加大鄉村傳統古村落及文物、非（fēi）遺項目保護力度，非遺傳承迎來了蓬勃的生機，豐（fēng）富（fù）了潮州農民的文化生（shēng）活，已有4個村入選“中國傳（chuán）統村落”名錄、8個村入選“廣東省古村落”名錄。
盛林書院（yuàn）是潮安區歸湖鎮獅峰村非遺文化體驗基地，書院裏有鐵枝木偶、潮繡、剪紙、手拉壺（hú）等獨具地域特（tè）色（sè）的非遺文化體驗室。“在（zài）這裏我們可以嚐試自己製作手拉壺，大大拉進（jìn）了與傳（chuán）統（tǒng）非遺的（de）距（jù）離。”在手拉壺體驗室，一群遊客正興致頗濃地心得。獅峰村以非遺傳承項目為核（hé）心，打造鄉村文化盛宴，現已成為有名的網紅村。
潮州（zhōu）市潮安區獅峰村的非遺體驗館。
同時，潮州積極推進農村先進文化陣地（dì）建設，傳承紅色基因，講好鄉村故事，著（zhe）力推進鄉（xiāng）村文化發展，並依托“文化古城（chéng）·樂享（xiǎng）名（míng）街（jiē）”牌坊（fāng）街群（qún）眾文藝活動，邀請來（lái）自鄉村的非（fēi）遺項目（mù）傳承人（rén）和民俗（sú）演（yǎn）出隊伍參加，培養鄉土文化人才。
在潮安區庵（ān）埠鎮文裏村，活躍著多個文藝團隊，有（yǒu）舞龍俱樂部、舞獅隊、潮（cháo）樂社，還有兩支鑼（luó）鼓隊和5支龍舟隊等等，都是民間自發組織成立。現在（zài），每逢（féng）傳（chuán）統節日，各文藝（yì）團體都開展豐富多彩的非遺活動，文化厚土長出（chū）新活力。
當前，潮州市農村義務教育學校100%完（wán）成標準化建設，村衛（wèi）生站公建規範化建設進度（dù）居全省首位，村級綜合文化服務中心實現全（quán）覆蓋（gài）。自治、法治、德治相結（jié）合的鄉村治理體係不斷健全，農村發展內生動力得以提升，鄉（xiāng）村社會（huì）有序發展加快實現。
改善人居（jū）環境打造“潮味”宜居鄉（xiāng）村
潮州在推進鄉村振興進程（chéng）中因地（dì）製宜（yí），通過（guò）農村（cūn）舊房改（gǎi）造、基礎設施建設（shè）升級（jí）等工程，改善農村群眾居住條件，不斷提升農村生產生活環境。
農村“廁所革命”、農村電網改造、“四好農村路”、村莊集中供（gòng）水（shuǐ）、“三線”整治、雨汙分流、生活（huó）垃圾汙水（shuǐ）處理、信息基礎設施建設等項目建設在潮州（zhōu）鄉村遍地開（kāi）花。
在（zài）潮（cháo）州市潮安區“龍洋”省級新農村連片（piàn）示範建設中，市頭村、銀（yín）湖村、鸛四村等鄉村帶動輻射（shè）26個自然村，示範片內村莊村容村貌、環（huán）境衛生整治、民居外立麵整治、古村落、特色民居、村史（shǐ）館等（děng）特色建設成（chéng）效（xiào）初現，富有“潮味”富有地（dì）方文化風格的鄉村，留住記憶，增添鄉愁。
為進一步全麵（miàn）實施“宜居工程”，潮州大力（lì）探索破解城鄉（xiāng）二元結構，推動城鄉基礎設施建設一體化、公共服（fú）務一體化、土地同權化、產業特色化、發展區（qū）域化，在堅持生態保護優先的基礎上，統籌規劃城鄉基礎設施，編製《潮州市美麗鄉村民居建築設計指引》《潮州（zhōu）市城鄉村（cūn）民（mín）住宅建（jiàn）設（shè）管（guǎn）理辦法（fǎ）》等文件，統籌安排6億元（yuán）的地債資金開展美麗鄉村建（jiàn）設。
潮州市饒平縣（xiàn）樟溪鎮英粉村。
潮州大力推進（jìn）實施“千村示範（fàn）、萬（wàn）村整（zhěng）治”工程。深入推進全域農村（cūn）人居環境整（zhěng）治，行政村100%完成基礎整治，自然村81.22%達到幹（gàn）淨（jìng）整潔村標準；建立健全村收集、鎮轉運、縣（區）處理的垃圾收集（jí）轉（zhuǎn）運處置（zhì）體係，實現全市生活垃圾無害化處（chù）理100%目標。湘（xiāng）橋區意溪鎮、饒（ráo）平（píng）縣錢東鎮分別入選國家和（hé）省特色小鎮創建（jiàn）工作示範點，共有21個鎮被認定為省級專業鎮。
在提升鄉村的“軟（ruǎn）件”服務（wù）水平方麵，潮州全麵實施“服務工（gōng）程”。通過建立資源共享機製，促（cù）進城鄉在（zài）基本公共教育、衛生醫療、文化建設（shè）等各種公共資源（yuán）均衡（héng）配置，大力推動公（gōng）共服務向農村延伸、社會（huì）事業向（xiàng）農村覆蓋。
潮州實施鄉村（cūn）專業人才培育工程、新鄉賢返鄉工程、基層醫療人才“杏林新綠”計劃等，不斷壯大鄉村振（zhèn）興人才隊伍（wǔ）。同時，建起“村村通就業信息網”平台，發布（bù）企（qǐ）業348家次；大力實施“潮州菜師傅”工程（chéng），通過集（jí）中培訓、定點培訓和（hé）拉網式培訓等方式“送技下鄉”，培（péi）養潮（cháo）州菜鄉村廚師近（jìn）3400名；組織“送崗位（wèi）”進村入戶，對貧困（kùn）勞動力開展訂單式培訓（xùn），實現就業（yè）超（chāo）萬人（rén）。（來源：潮州市委宣傳部）
潮州鳳凰鎮叫水（shuǐ）坑村。
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