來源（yuán）時間為：2020-05-15
南寧市學校食品安全監管數據服（fú）務平台界麵,該平（píng）台有助保障校園食品（pǐn）安全
目前，南寧市（shì）越來越多的學校恢複日常教學活動。疫情之下，如何應對（duì）大量學生聚集就餐，維護（hù）校園食品（pǐn）安全？5月14日，從南（nán）寧市市場監管局了解到（dào），市場監管部門將以（yǐ）“互聯網+”餐飲監管創（chuàng）新舉措（cuò），保障校園“舌（shé）尖上的（de）安全”。
提前介入評估檢查（chá）複學（xué）學校
為加強（qiáng）校園及周邊食品安全監管工作，在複學（xué）之前，南寧市采取現場檢查和明廚亮灶視頻巡查相結合的方（fāng）式，對全市所有學校食堂進行全（quán）覆蓋的（de）專項檢查，並對學校周邊食品經營單位開展排（pái）查。
3月25日，南寧市市場（chǎng）監管局（jú）印發了《關於做好2020年春（chūn）季開學學校食堂及校園（yuán）周邊食（shí）品安（ān）全工作的通知》，26日起，該局與教育、衛健等部門組（zǔ）成評估驗收（shōu）工作組，對市屬（shǔ）43所中學進行評估檢查（chá），並抽查了全市15個（gè）縣區（qū）、開發區的38所學校進行複核。
督查中，檢查人員深入學校食堂、小賣店進行全麵檢查（chá）。而複學後（hòu）開放堂食的學校，市場監管部門要求嚴格落實分時分（fèn）區錯峰用餐製度，且學生之間要保持安全的間隔距（jù）離。
“互聯網+智慧監管”信息化管理
此前（qián），南寧市劃撥2000多萬（wàn）元在全市（shì）所有公辦、民辦中小學和托幼機構食堂實施“明廚亮灶”工程，實現學校食堂24小時網絡監控（kòng）智能監管（guǎn）。至去年底，南寧市已經完成3341個學校“明（míng）廚亮灶（zào）”建設，下一步將在機關單位、企事業單位、養老機構、醫（yī）療機構（gòu）和社會餐飲（yǐn）逐步延伸。
同時，該局還對社（shè）會公眾開設“食（shí）安八桂”微（wēi）信公眾號平台，對社會和（hé）學校食品安全實施信息化管理，實現餐飲安全監管（guǎn）由“他律”向“自（zì）律”、由“被動”向“主動（dòng）”的轉變。
為進一（yī）步提升校園周邊餐飲服務單位的食品安全管理能力，南寧市（shì）分別在興寧區瀘田街（jiē）、西鄉塘區地鐵1號線廣西大學站建設4個餐飲服務食品安全街區、200家餐飲服務食品安全單位，通過示範街區打造提升，不斷提升食品安全等級和管理（lǐ）水平。
此外，南寧還在全市大中（zhōng）專院校、中（zhōng）小學校推廣（guǎng）建立學生食品（pǐn）安全義務監督站，學生（shēng）或學生家長發（fā）現學校（xiào）及周（zhōu）邊有食品安全問題立即通過微信群反饋，由市場監管執法人員進行排查。目前，南寧市（shì）學生食品安全義務監督員隊伍已超過2000人，形成了社會共治的良好氛圍。
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