為進一步做好校園新冠肺炎疫情防控(kòng),保障各學校、幼兒園開學複課餐飲食品安全,固原市市場監管局、原州區分局聯合(hé)教育、衛健等部門對市轄區、原州區轄區各中(zhōng)(小)學、幼兒園食堂進行春(chūn)季開學複課評估檢查。
檢查組分(fèn)別通過現場查看和查(chá)閱資(zī)料對各學校(xiào)、幼兒園是否具備(bèi)開學複課(kè)條件進行評(píng)估。現場查(chá)看一看食堂從業人員是否有體溫檢測(cè)、佩戴口罩、穿工作服;二看後廚衛生、餐飲具清洗消毒、保潔保管;三看對已開封、裸放、過期食品原料、調料、洗(xǐ)消劑是否進行清理;四看對冷凍冷藏和保(bǎo)鮮設施是否進行維護保養;五看(kàn)防蠅防鼠防塵措施是否到位;六看錯時錯峰、單桌同向(xiàng)就餐措施是否落實。查閱資料一查是否建立了以校長(園長)為第一責任人的食(shí)品安全(quán)責任製、有無健全的食品安(ān)全管理組織(zhī)機構和應急處置預案;二查是否建立從(cóng)業人(rén)員健康管理檔案、是否開展崗前培訓和食品安全培訓;三查是否建立進貨查驗和索證索票台賬;四查測溫、消毒、培訓等各項(xiàng)記錄(lù)。
通過細致、嚴格地(dì)實地檢(jiǎn)查,發現一些學校、幼兒園為春季開學複課疫情防控做了大量準備工作。在門口設立測溫、消毒點,把好進校(園)第一道關,同時對來往人員實行登記備案;及時成立組織機構,製定應急(jí)處置預案,出台工作實施方案;建立健全台賬管理;建立從業(yè)人員健康檔案;進行崗位培訓;對食堂進行清洗消毒等。這些前序工作(zuò)的落實,為開(kāi)學複課後廣(guǎng)大師生的(de)健(jiàn)康安全提供了保障。對符合驗收條件(jiàn)的,檢查組給予了“合(hé)格”的評估結果。但是部分學校、幼兒園在清洗消毒、設施配備、崗前培訓等方麵(miàn)還(hái)不同程度存在一些問題。針對(duì)存在的問題,檢查組當場進行糾正指導,並給出“不(bú)合格”評估結果,要求當(dāng)事學校、幼兒園立即進行(háng)整改,並複驗。
經過為期一周的集中檢查評估,市轄區(qū)學校、幼兒園針對存在的問題已整改落實並通過複驗;原州區轄區部分學校、幼兒園已整(zhěng)改到位,還有部分正在整(zhěng)改當(dāng)中(zhōng)。
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