來源時間為：2020-04-17
肉（ròu）兔肉（ròu）質細嫩、醇香，屬（shǔ）山珍食物，被世界兔學（xué）協會為美容肉、素有飛（fēi）禽（qín）莫如鴣，走獸（shòu）莫如兔之（zhī）說。隨著人們生活水平的不斷改變，追求美味、營養、滋補、品奇嚐鮮已成為人們的消費新潮流。但九十年（nián）代以來，豬、雞、鴨、魚等大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質下降，還有還會不好，不利健康，致（zhì）使人們偏愛草食型。肉兔（tù）可紅燒、白煮、油炸，可以（yǐ）做成許多美味的佳肴，在冬季是各大小酒樓、飯館少不了的火鍋料。因肉（ròu）兔主食**的牧草（cǎo），肉質鮮美、又是有力食物，受消費者青睞。據（jù）市場調查，自2002年以來，廣（guǎng）東市（shì）場每斤肉兔價格經常保持在17元左右（yòu），且常常有價無貨。1、營養價值高肉（ròu）兔肉不但好吃（chī），而且（qiě）是補品。肉兔肉有葷中之素的說法。而且營養成分高，味（wèi）道鮮美，具有三高三低的特點，即高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低熱量、低膽固醇（chún）。肉兔細（xì）肉占九十五以上，據（jù）分（fèn）析，每（měi）百克肉兔肉含（hán）蛋白質21.6克，礦物質（zhì）含量也多，鈣含量豐富，因而是孕婦、兒童的營養食品。每百克肉兔肉的膽固醇含量60～80毫克，不比普通肉類低，比魚類也低。還含豐富卵磷脂。場地建設方法：1、家庭普通散養方式：可以（yǐ）利用廢棄的家裏的舍圈（quān）、院子、老房屋、倒閉學校等（děng）建築物作（zuò）為小規模養殖場地；要求幹燥、衛生、安靜、無積水等，同時壘好肉兔繁殖的兔窩；2、規模散（sàn）養方式（shì）：養殖場地可以選（xuǎn）擇草原、山地、半山區、果園、林區過（guò）渡帶、荒山（shān）荒坡、鹽堿地等，根據當地個人資源自由選擇；要求幹燥、衛生、安靜、無積水等；場地建設：1、依地（dì）勢用石棉瓦搭建人字棚供肉兔躲避風、雨、寒及休息使用；2、喂料棚，主要（yào）方（fāng）便雨雪天氣喂養；（注意（yì）事項：場（chǎng）地（dì）除刺、不能（néng）有墳墓、2年以下的樹（shù）需（xū）要注意（yì）兔子啃咬）3、可（kě）以規模散（sàn）養方式：肉兔可籠養（yǎng）、圈養，商品（pǐn）兔（tù）則圍山/地,圈（quān）養與散養結合。對於養殖者而言，在選擇養殖場家的時候，需要關注的因素不應該是便宜的價格，而是廠家的誠信度和品種的質（zhì）量以及售（shòu）後服務能力。為此，（梁山縣中天養殖場）力推三（sān）重服務（wù）保障（zhàng）為養殖戶搭建滿意平台。三重（chóng）保障是售（shòu）前保障、購買運輸保障、運輸保障。其中（zhōng），壹號（hào）保障是售前保障是指在向梁山中天（tiān）養殖場業谘詢的客戶，梁山中天養殖場告訴客戶真實的價格，不報（bào）虛價，把問題向各戶講（jiǎng）解清楚，不讓各戶白跑（pǎo）一趟，以免耽誤（wù）購買（mǎi）客戶的時間（jiān）和金錢。二，購買過程（chéng）保障，在整個購買過程中梁（liáng）山中天養殖場會有技術人員跟蹤指導。技術人員會根據實際情況實事求是的向客戶介紹（shào）肉兔的品種質量和健康情況。一旦在購買過程中出現肉兔質量問（wèn）題，我們會及時調整，客戶所（suǒ）購買肉兔的質量與純度（dù）。三（sān），運輸服務保障，梁（liáng）山中天養殖場對客戶所購買肉兔（tù）提供運輸保（bǎo）障，達到數量的，將實行專車送（sòng）貨到家，對達不到公司要求數量的客戶，將實行發貨政策。凡是在梁（liáng）山中天養（yǎng）殖場購買肉兔30隻以上者，梁山（shān）中天養殖場公司保障將專車送（sòng）貨到家。
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