4月16日的濟南,春和景明,繁花(huā)似錦。16日的濟南旅遊學校(三職專)喜氣洋洋,高(gāo)朋盈(yíng)門。上午,分別來自法國雷恩市、中國山西省朔州市的教育同仁們陸續到訪交流(liú)。校(xiào)長呂淩雲先後為來自法國雷恩學(xué)院的麵包培訓師凱文·馬亞爾(KevinMaillard)等一行二人舉辦歡迎儀式,為來自山(shān)西省朔州市的由五十餘位校長組成的教育考(kǎo)察團(tuán)做題為《文化立校為學生一生的幸福和健康發展奠基》的特(tè)色辦學報告(gào)。
早8:30,校長呂淩雲攜相關中層以上幹部為來自法國雷恩學院的麵包培訓師凱文(wén)·馬亞爾(KevinMaillard)舉辦歡迎儀式。凱文·馬亞(yà)爾此行應邀蒞校主要麵向烹(pēng)飪、酒店等相關專(zhuān)業的師生做法式麵包製作的培訓(xùn)、幫助師生係統(tǒng)了解法國麵(miàn)包行業和西式麵包。培訓課程曆時4天,法中國際(jì)交流(liú)協會業務主管兼翻譯劉丹丹女士是(shì)培訓團隊的另一重要成員。
呂淩雲在致歡迎辭中稱讚凱文.馬亞爾先生是兩校友好交流、法(fǎ)中(zhōng)教育友好交(jiāo)流的使者,他(tā)帶來的法國的麵包技術和職業教育元素,以及法國氣質、工匠精神、法國人民的友(yǒu)情等美好元素將在師生心中播種、生根;她還特別(bié)提到習近平總(zǒng)書記不久前的(de)成功的訪法活動,她說“同時,山東省和法國不列塔尼(ní)大區是友好省(shěng)區,雷恩市是濟南市特(tè)別重(chóng)視的友好城市,雷(léi)恩學院和濟南旅(lǚ)遊(yóu)學校的友好交流日益增強、不斷升溫,在如此美(měi)好的氛圍中,凱文.馬亞爾(ěr)先生的(de)此行更顯特別的重要意義,本次交流活動不僅是兩校業務的交流,更是中法兩國文化教育的交流、見證中法友誼的交流。”她(tā)熱情(qíng)向客人介紹了學校的辦學理念和發展概況,介紹了師生的(de)修(xiū)身目標和學校“辦溫柔正氣的幸福教育,培養(yǎng)自信自強自律,利他利(lì)群利(lì)己,具有創造(zào)幸福能力和享(xiǎng)受(shòu)幸福能力的,有尊嚴的體麵的幸福的有擔當的,胸懷坦蕩的頂天立地的精致完美的社會公民”的人才培養目標。
凱文·馬亞爾表示,他本人是初次來中國,很高興(xìng)能(néng)有機會與學校師生對麵包行業的理解(jiě)、酷愛與激情,對呂校長和學校親切(qiē)真誠的接待表示感動,他非常讚同(tóng)呂校長的教育理念,感慨地說,“雖然我們中法兩個國家地理上的距離那麽遠,但我們的教育思想、尤其是教育價值觀是非常近(jìn)的,我們一致(zhì)認同職業教(jiāo)育不僅(jǐn)培養(yǎng)技能,更培養做(zuò)人(rén)、如何舉止,職教(jiāo)傳遞的是技能,培養的是人才(cái),是未來公民。與尊敬的呂校長交流,很受教益,我(wǒ)對本次雙向的交流、特別有建設性的知識和文化,高度讚賞、充滿期待(dài)。”
凱文.馬亞爾一行與上午9時許到校的山西省朔(shuò)州市教育考察(chá)團一道體驗了校園文化,觀摩了(le)各專業的學生實訓課堂、茶藝選修課堂、書法選修(xiū)課堂以及學生代表隊關於排舞、武術進校園活動的匯報表演。在烹(pēng)飪實訓課堂(táng)上,熱情與師(shī)生交流、對中餐烹飪熱菜、中式(shì)麵點產生了(le)濃厚的興趣,興致勃勃地體(tǐ)驗學習中式麵點。
校長呂淩雲結合課件為山西省朔州市教育考察團做了題為《文化立校為學生(shēng)一生的幸福和健康(kāng)發(fā)展奠基》的特色辦學(xué)報告,活動在階梯教室進行。在觀摩體驗活動前,呂淩雲介紹了學校的發展概況和(hé)辦學理念、校園文化;體驗活動結束後,主要結合學生的成長案例生動介紹了學校的育人文(wén)化,熱情與來賓們互動,就招生(shēng)、基(jī)礎能力(lì)、科學發展與競(jìng)爭力的提(tí)升、普職融合等來賓感興趣的多方麵問題回答了(le)來賓們的提(tí)問(wèn)。活生生的成(chéng)長案例、精(jīng)彩的展(zhǎn)示(shì),感情(qíng)真摯(zhì)、聲情並茂的講述(shù)深深打(dǎ)動(dòng)了來賓。學校的(de)整體辦學氛圍、靈活的辦學模式、育人情懷和育人成果、德育特色(sè)、校園文化特色、教(jiāo)師培訓(xùn)特色、給考察團留下了深刻而美好的印象。“學校辦得太好(hǎo)了!”“真不錯!”來賓們紛紛表(biǎo)示。“我們親眼目睹了師(shī)生優秀的精神(shén)風貌,親曆優美的校園環境、校園文化,深刻感受底蘊深厚的‘大樹文化’所締結的育(yù)人碩果(guǒ),非常欽佩學校先進的理念、有價值有尊嚴有幸(xìng)福感的三職專人的(de)紮實作為,優質特色名不虛傳!”團隊活動的組織(zhī)者路女士說。
學校堅持開放式辦學,學校是山東省優質(zhì)特色中職學校。對外交流活動與優質特色學校建設工程互相促進,形成了良性循環。本次活動,通過富有建設性的深入的雙(shuāng)向(xiàng)交流(liú),賓主雙方對新時代職業(yè)教育的人才培養目標和(hé)“根植(zhí)於內心的修養,無需(xū)提醒的自覺以約(yuē)束為前提的自由為他人著想的善良”的人文修養目標(biāo)形成了共識,交流更助(zhù)東道主拓展了視野,進一步豐富了育人(rén)手段和辦學資源(yuán),為優(yōu)質特色學校建設工程打開了(le)一扇通向智慧和資源寶庫(kù)之門。同時,交流活動還成為東道主——濟南旅遊學校展示“好客山東(dōng)”“好客濟南”的平台,學校成功展示了齊魯大(dà)地的禮儀(yí)風采,展示了“上善若水”的泉城濟南的水文化魅力和全國文明城的文明好客風采,傳播了有溫度的濟南教育的美好形象。
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