摘要：蕪湖市中小學（xué）（幼兒園）食品安全培訓班於12月17日在蕪湖市第一中學舉行。會上，學校代表和相關專家分別（bié）做了落實主體（tǐ）責任和餐飲服（fú）務食品安全操作規範（fàn）的和培訓，並進行了考核。此次培訓進一（yī）步提升了蕪湖市中小學（幼兒園）食品安全水平。
中國食品（pǐn）安全網訊（韋（wéi）夢娟 記（jì）者程家武（wǔ））為全麵提高蕪湖市（shì）中小學食品安（ān）全管（guǎn）理水平,保障學生在校用餐安全，12月17日，由蕪湖市市場監督管理局和市教（jiāo）育局聯合主辦的全市中小學（幼兒園）食品安全培訓班，在（zài）蕪湖市第一中學報告廳舉行。全市各幼兒園園長、食品安全管理員，各縣區教育（yù）局負責人，市（shì）直屬公辦（bàn）學校分管負責人等1000多人參加培訓。
培訓班上，學校代表做了《落實主體責任，讓孩子健康成長》的經（jīng）驗；相關專家為參訓人員做了（le）《餐飲服務食品安全操作（zuò）規範》主題培訓；蕪湖市市場監管局相關負責人詳細解讀了《蕪湖（hú）市幼兒園食堂食品安全整治驗收標準》。會（huì）後，中小學（幼兒園）食（shí）品安全管理人員參加了（le）考試，市場監督管（guǎn）理局將向考核（hé）合格的人（rén）員發放蕪湖市食品安全管理人員考核合格證。
此（cǐ）次學習培訓，進一（yī）步增強了全市中小學（幼兒園）食品安全工作責任意識，提升了食品安全管理能力（lì），進一步明確了校長、園長的食品安全第一責任人主體責任。下一步（bù），該市各級市場監督管理部門（mén）和教育部門將繼續開展聯合行（háng）動，采取邊（biān）檢查、邊通報、邊督促（cù）整改的方式，對全（quán）市中小學和幼（yòu）兒園食堂進行大檢查、大整改，全力推進（jìn）全市中小學（xué）（幼兒園）食品安全管理水平的提升（shēng），確保師生“舌尖上（shàng）的安全”。
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