來源時間為：2025-04-30
綠葉變“金葉”，鋪就（jiù）鄉村振興路——樂山市金口河（hé）老鷹（yīng）茶迎豐收季到：鏈接已複製綠葉變“金葉”，鋪就鄉村振興（xìng）路——樂山市（shì）金口（kǒu）河（hé）老鷹茶迎豐收季
2025-04-3015:34
到：鏈接已複製字體：小大（dà）春山（shān）如（rú）黛，茶香滿穀。4月正值老鷹茶采摘的黃金時節。清晨的薄霧中，在金口河區永和鎮勝（shèng）利村（cūn）二組，10餘名采茶工人穿梭於海拔1600米的茶林間，靈巧的雙手將鮮嫩茶芽收（shōu）入（rù）竹簍，歡聲笑語回（huí）蕩在山穀。這場為期一個月的采摘，不僅承載著村民的（de）豐收期（qī）盼（pàn），更見證了金口河老鷹（yīng）茶產業（yè）從“深閨珍（zhēn）品”到“致富名片”的蝶（dié）變曆程。
生態稟賦鑄就品質
勝利村是金口河區老鷹茶的核心產區（qū），得益於獨特的自然條件——高海拔、雲霧繚繞、土壤肥（féi）沃，這裏的茶（chá）樹生長出湯色（sè）亮麗、回甘香甜的（de）優質茶葉，更成功獲（huò）評國家地理（lǐ）標誌證明（míng）商標，成為地方“金字招牌”。近年來，當（dāng）地通過“合（hé）作社+農戶+公司”模式，規模化（huà）種植老鷹茶超3500畝，百年古茶樹（shù）超千株，形成“一村一品”特（tè）色產業。
“金口河區的老鷹茶種植（zhí）麵積達5000畝，勝利村就有（yǒu）3500畝。因為（wéi）我們老鷹茶（chá）的品（pǐn）質好，名氣也越來越響亮，市場需求逐步擴大。”白（bái）熊溝（gōu）勝利村供銷專業合作（zuò）社的老鷹茶茶園負責人黎峰杜說起老鷹茶，臉上滿是笑容。
現如今，合作社已帶動十餘人長期在其茶產業園區就業，采茶時節更是拉動上百名群眾就近就業，實現了（le）當地（dì）村民（mín）的可（kě）持續增收。“我（wǒ）在茶園工作10多年了，平常就負責修剪茶樹，豐收（shōu）季節也會跟大（dà）家一起采摘茶葉，一年有3萬元的（de）收入。”新樂村村民楊其倫開心地說道。
隨著近（jìn）年來金口河區老鷹茶（chá）產業的發展，老鷹茶成為勝利村人致（zhì）富的“金葉子”。“下一步，我們合作社將繼續擴大種植規（guī）模，提升老鷹茶產（chǎn）品質量，帶動更多村民增收致富。”黎（lí）峰（fēng）杜說道。
非遺技（jì）藝（yì）守護（hù）匠心
勝利村老鷹茶因其（qí）湯色亮麗、回甘香甜、營養價值豐富，深受廣大消費者喜（xǐ）愛。優質的老鷹茶原材料加上古法技藝才能炒製出一口好茶。
黎俊（jun4）佑是（shì）小涼（liáng）山（shān）老鷹茶（chá）製作技藝（金口河區老鷹茶製作技藝）樂（lè）山市第八批市級非物質文化（huà）遺產代表性傳承（chéng）人，他（tā）介紹：“火候與力道需精準把控，稍有偏差便會影響老鷹茶的整體風味。”
作為一名（míng）年輕（qīng）的市級非（fēi）物質文化遺產代表性傳承（chéng）人，黎俊佑緊跟時代變化，結合當下人們的飲（yǐn）茶習慣，不斷探索革新古法製茶技藝和茶葉保存技術，打造多元（yuán）化茶產業。正是這份執著與專（zhuān）注，讓老鷹茶（chá）不僅僅是一種健康飲品，更成為（wéi）承載金口河文化的獨（dú）特符號，吸引著市場的目光（guāng）。
從采摘時對茶芽的精挑細選，到炒製過程中對火候（hòu）和力道的精準把握，每一個步驟都（dōu）堅守著古法工藝，每一（yī）個環節（jiē）都彰（zhāng）顯著精益（yì）求精的匠心精神。
據了解（jiě），為了（le）進一步拓（tuò）展老鷹茶產業，黎俊（jun4）佑多次免費開展老鷹茶種植加工培訓，組織茶農外出參觀學習，為市場提供更多古法製作的優質老鷹茶。
產業升級拓寬銷路
過去，散裝茶葉難（nán）以打開市場，村（cūn）民收入微薄。如今，在政府（fǔ）與企業合力下，勝利村老鷹茶（chá）產業鏈全麵升級。
今（jīn）年3月，愛心企業家餘廷學捐贈（zèng）的2.2萬個定（dìng）製包裝袋，提升了勝利村（cūn）老鷹茶產（chǎn）品檔次，助力老鷹茶產業發展。除了通過設計高端（duān）包裝，金口河老鷹茶已於2023年入駐樂山三八超市，成為金口河區鄉村振興（xìng）產業（yè）首例入超農產品，老鷹茶銷量大幅提升。同時，通（tōng）過企業（yè）參加（jiā）國際（jì）茶博會等舉措，老鷹茶身價（jià）倍增，年（nián）產值突破500萬（wàn）元。
勝利村位於大渡河金口（kǒu）大峽穀腹地，依托（tuō）水上公路、鐵道兵博物（wù）館等豐富旅遊資源，村民們紛（fēn）紛開（kāi）辦農家樂、民宿。每年4月至5月，當老鷹茶（chá）迎來采摘季，這裏便（biàn）以（yǐ）老鷹茶為獨特賣點，吸引眾（zhòng）多遊客前來。遊客既可體驗采茶製茶，又能品茗購茶，帶動餐飲、住宿等衍生收入。
“老鷹茶口（kǒu）感獨特，茶湯顏色（sè）亮麗。這次過來旅遊，不（bú）僅看到大峽穀的壯麗風光，還喝到老鷹茶這（zhè）樣的地方特色飲品，我也購買了幾包老鷹茶帶回（huí）去給家人品嚐。”來自成都的張女士說道。
向（xiàng）“綠”而行擦亮品牌（pái）
當前，金口河區正以老鷹茶為有力支點，打造“金口金品”區域公用品牌，推動茶園標準化、加工（gōng）智能化、產品多元化（huà）。未來計劃延伸產業鏈，開發茶食品、茶保健（jiàn）品，並借助（zhù）電（diàn）商直（zhí）播拓寬銷路，讓深（shēn）山茶香飄向全國。
如今的金（jīn）口河老鷹茶，已不是往日的“粗茶”，而是擁有響亮名（míng）聲（shēng）的“國民好茶”。
從懸崖峭壁的野生茶樹到連（lián）片成勢的生態茶園，從傳統解渴飲品到非遺文化載體，金（jīn）口河勝利村的老鷹茶產業正書（shū）寫著“綠葉變金（jīn）葉”的傳奇。這片承載著自然饋贈與人文智慧的茶葉，不僅滋養著一方水土，更鋪就了一條（tiáo）生機盎然的鄉村振興之路。（供稿方：金口（kǒu）河區委（wěi）宣傳部周家伊黎（lí）豔（yàn））
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