來源時間為：2023-09-23
為（wéi）保障中秋國慶期間食品安全，增強節日期間食（shí）品安全監管的有效性和針對性，防範食品安全風險。近期，河南省市（shì）場監督管理局組織抽檢了餅（bǐng）幹，餐飲食品，炒貨食（shí）品及堅果製品，蛋（dàn）製（zhì）品，澱粉及澱粉製品，調（diào）味品，豆製品，方（fāng）便食品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉製品，乳製品，食品添加劑，食用農產品，食用油、油脂及其製品，蔬菜製品，薯類和膨化食品，水產製品，水果製品，速（sù）凍食品，糖果製品，飲料，保健食（shí）品26大類食品2040批次（cì）樣品（pǐn），抽樣檢驗項目合格樣品2030批（pī）次，不合格樣品10批次。檢（jiǎn）驗項（xiàng）目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.河南三隆乳業食品有限公司銷售的標（biāo）稱中國水電十一局有（yǒu）限公司三（sān）隆分公（gōng）司生產的1批次三隆飲（yǐn）用純淨（jìng）水，銅綠假（jiǎ）單（dān）胞菌檢出值為6CFU/250mL、95CFU/250mL、78CFU/250mL、4CFU/250mL、0CFU/250mL，標（biāo）準規（guī）定為（wéi）5次檢驗（yàn）結果均不得（dé）檢出。
2.澠（miǎn）池縣家欣（xīn）生（shēng）活用品超（chāo）市銷售的標（biāo）稱澠池縣城關鎮孟嶺福（fú）壽蛋糕坊生產的2批次張家老式五仁（rén）味月餅，防腐劑混（hún）合使用時（shí）各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值均為1.6，標準規定為不大於（yú）1。
3.鎮平縣（xiàn）馬可飯店使用的（de）1批次碗，大腸（cháng）菌群檢出值為檢出，標準規定為不（bú）得（dé）檢出。
4.三門峽市（shì）湖濱區山泉（quán）純淨水銷售（shòu）部銷售（shòu）的1批次（cì）山泉飲用純淨（jìng）水，銅綠假單胞菌檢出值（zhí）為1CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL，標準規定（dìng）為（wéi）5次檢（jiǎn）驗（yàn）結果（guǒ）均不得檢出。
5.澠池縣一裏河街家園喜生活量販銷售的標（biāo）稱（chēng）澠（miǎn）池（chí）縣孟嶺村福（fú）壽蛋糕坊生產的1批次月餅（五仁味），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用（yòng）量的比例之和檢出值為1.6，標準規定為不（bú）大於1。
6.平（píng）頂山市湛河區孫曉麗燴麵（miàn）店使用的1批次碟子，大腸菌群（qún）檢出值為檢出（chū），標準規定為不（bú）得檢出。
7.三門峽市湖濱區藍泉桶裝水經營店銷售的標稱三（sān）門峽市天鵝湖食品有限公司生產的（de）1批次山泉飲（yǐn）用礦物質水，銅綠假單胞（bāo）菌檢出值為2CFU/250mL、1CFU/250mL、7CFU/250mL、16CFU/250mL、91CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。
8.濮陽市開發區棕櫚泉定宇燴（huì）麵餐飲管理飯店使用的1批次水杯（其（qí）他餐飲具（jù）），大（dà）腸菌群檢出（chū）值為檢出，標準（zhǔn）規定為不得檢出。
9.義（yì）馬大永生鮮超市銷（xiāo）售的標稱河南義馬朝陽聚福隆食品加工坊生產（chǎn）的1批次老伍仁月餅，酸價（以脂肪計（jì））（KOH）檢出值為7.2mg/g，標準規定為不大於5mg/g。
二、處置措施
河南（nán）省市場監督管理局針對抽檢發現的問（wèn）題，已要求平頂山、濮陽、三門峽、南陽等地市場監管部門對涉及（jí）單位依（yī）法處（chù）理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措（cuò）施控製風險，分析（xī）原因進行整改，並依法予以查處。
特別提醒廣大（dà）消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請（qǐng）積（jī）極參與食品安全（quán）監督，撥打12315投訴舉報電（diàn）話進行投（tóu）訴或舉報。
特（tè）此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品安（ān）全監督抽檢不合格產品信息
4.食（shí）品安全監（jiān）督抽檢產品合（hé）格信息
5.保健食品（pǐn）監督（dū）抽檢產品合格信息
2023年9月22日
（此件主動公開）
附件1_本次檢驗項目（mù）.doc
附件2_部分不合格項目的小知識.doc
附件3_食品安全（quán）監督抽檢不合格產品信息.xlsx
附件3食品安（ān）全監督抽檢不合格產品信息本次（cì）抽（chōu）檢的產品包括餅幹，餐飲食品，炒貨食品及堅（jiān）果（guǒ）製品，蛋製品（pǐn），澱粉及澱粉製品（pǐn），調味品，豆製品，方便食品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉製品，乳製品，食品添加劑（jì），食用農（nóng）產品，食用油、油脂及其製（zhì）品，蔬菜（cài）製品，薯類和膨化食（shí）品，水產（chǎn）製品，水果（guǒ）製品，速凍食品，糖果製品，飲料。
共抽檢1992批次（cì）產品（pǐn），其中不合格產（chǎn）品10批次。
抽檢不合格產品信息見附表。
附表：不合格產品信（xìn）息
不合格產品信息
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