來源時間為：2023-09-6
為（wéi）深（shēn）入推進“我為群眾辦實（shí）事”實踐活（huó）動，守護廣大學生健康成長，切實保障師生飲食安全，強化對學校食堂監管，9月5日，由（yóu）會（huì）寧（níng）縣（xiàn）市場監（jiān）管局（jú）、會寧縣教育局組（zǔ）成的聯合（hé）檢查組，對會寧縣學校食堂食品安全開展“雙隨機、一公開”執法檢查工作，重點督導學校全麵履行食品安全工作職責（zé），健全學校食品安全長效（xiào）機製，提升（shēng）校園食品安全保障（zhàng）水平（píng）。檢查組隨機抽查了會寧縣百花幼（yòu）兒園食堂、兆烽幼兒園食堂等，執法人員按照《中華人民共和國（guó）食品安全法》《餐飲服務食品安全操（cāo）作規範》的要求，采用現場檢查和（hé）書麵審查（chá）相結合的方式，重點檢查學校食堂食品經營許可證持證情況，從業人員健康管理和培（péi）訓情況，食品安全（quán）管理製度建立與落實情（qíng）況，食堂烹飪（rèn）間、消毒（dú）間、備餐間、食堂原料（liào）庫等硬件設施（shī）和衛生情況；查驗（yàn）了食堂食品原料購貨商資質、原（yuán）料采購索證索票、公用餐飲具消毒（dú）記錄、食品留樣、試嚐等情況，並督促學校（xiào）定期開展（zhǎn）食（shí）品安全自查自糾，消除食品（pǐn）安全隱患，嚴格落實學校食品安（ān）全主體責任。此次聯合抽查通過省“雙隨機、一公開”監管工作平台，隨機抽（chōu）取了13個檢查對象，隨機匹配了4名執法人員，按照聯合抽查（chá）事項清單對抽取的（de）對象開展了監督檢查。本次跨部門聯（lián）合檢（jiǎn）查結果，將通過移動端App及時錄入甘肅省“互聯網+監（jiān）管”係統“雙隨機、一公開”監管工作平（píng）台，並向社會公示，接受廣大民（mín）眾監督。接下來的工作（zuò）中將繼續（xù）加強部門（mén）聯合，提高檢查效率，市場監（jiān）管部門將加大校（xiào）園食品安全檢查力度，加強食品安全知識宣傳，切實保障師生用（yòng）餐安（ān）全。
日期：2023-09-10
地區：
白銀市
甘肅
行業：
食品檢測
餐飲
標簽：
檢查
大（dà）學生
學校
飲食
食（shí）堂
食品安全
監管
科普：
檢查
學校
飲食
食堂
食品安全
監管
:
食品商城，食品產業鏈內部（bù）交易。
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