來源時間為:2023-02-20
為(wéi)進一(yī)步(bù)加強校(xiào)園食堂食品安全工作(zuò),切實(shí)保障學生的身體健康,提高校園食品安全管理(lǐ),嚴格排查安全隱患,嚴把食品安全關。日前,山西省運城(chéng)市平陸縣副縣長楊誌強在康平中學檢查指(zhǐ)導食品衛生安全工作。縣教育局副局長令狐彩霞、縣(xiàn)市場監督局非公黨委書記譚九鵬等領導一同檢查。康平中學董事長兼校長張京(jīng)華和校委會成(chéng)員陪同。
檢查中,楊誌強(qiáng)副縣長實地查看了(le)校園(yuán)環境衛生(shēng)、學生食(shí)堂管理(lǐ)等方麵情況,詳細查看了該校食品安全的(de)各(gè)項管理製度及(jí)預案,進貨驗收台賬、食品添加(jiā)劑情況等食品安全方麵的資(zī)料;食堂衛生許可證和食堂從業人員健康信息,餐具消(xiāo)毒(dú)情況、留樣冰箱是否合理使(shǐ)用、各(gè)項標識標簽的完善、物品櫃是否規範、特別檢查了庫房的食品原材料質量,生產日期,保質期及食品(pǐn)貯存情況,是否按(àn)照規範要求分類(lèi)分架擺放,貼好標簽後,對學校領導及餐廳負責人提出了具體要求。在聽取張京華董事長匯報學校在餐廳(tīng)建設、食品安全等方(fāng)麵的工作後,他(tā)指出(chū),校長是食品安全(quán)的第一責任人,分管副校長和餐廳負責人是直(zhí)接責任人,要切實把好食品安全關,使(shǐ)學生吃得可(kě)口吃得放心。
“此次專(zhuān)項檢查(chá)工作,使(shǐ)我校在食(shí)堂食品安全管理工作上有了更多的(de)收獲(huò),同時(shí),為我校食品(pǐn)安全監管工作上提供了新的思路,促進了(le)我校食(shí)品安全工作(zuò)更加規範化、標準化,邁上新台階(jiē)。我們將一如既(jì)往地確保師生飲食安全,為師生營造一個安全健(jiàn)康的生活環境,努力成為讓家長放心的學校!”該校後勤相關負責人說。(杜向奎供(gòng)稿單位:平陸縣康平中(zhōng)學)
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