來源（yuán）時間為：2023-12-26
中國質量新聞網訊近期，新疆昭蘇縣食品安全委員（yuán）會辦公室會同市場監管（guǎn）局、教（jiāo）育局、公安局、衛健委等部門開展學校（幼兒園）食品安（ān）全（quán）排查整治（zhì）專項行（háng）動，堅（jiān）決貫徹落實食品安全“四（sì）個（gè）最嚴”要求，進一步壓緊壓實各方（fāng）責任，消除校園食品安全風險隱患，建立健全製度機製，切（qiē）實保障在（zài）校師生飲食安全。
專項行動重點（diǎn）對學校（xiào）（幼兒園）食堂（táng）食品（pǐn）安全主體責任落實情況、主體資質、從業人員健康管理、食品原（yuán）料及加工製作過程控製、場所（suǒ）和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒、食品留樣、製止餐飲浪費（fèi）、五防設施、“互聯網+明廚亮（liàng）灶”、學校食堂和承包經營企業分（fèn）類管理等各項製度落實情況進行檢（jiǎn）查。同時提出要求：一是嚴格落實校長（園長）負責製，結合“日管控、周排查、月（yuè）調度”製度，對發現的問題及時整改到位，確（què）保（bǎo）學校嚴格對照（zhào）各類標準（zhǔn）規範提（tí）供餐飲（yǐn）服務；二是配齊配全防鼠、防蟲（chóng）、防蠅、防塵、防（fáng）腐設施設備，有效防範交叉汙染、腐敗變質及黴變生蟲。三是加大學校食堂“互聯網+明（míng）廚亮灶”設施設備保（bǎo）障力度，確保覆蓋率穩定在100%。四是生、熟設施（shī）設備（bèi）必須嚴格分開並做好標（biāo）識，嚴格落實進貨查驗製度並記錄好各類台賬，保（bǎo）持食堂內外幹淨整潔，長期堅持主動對師生進行防止食品（pǐn）浪費提示提醒。
截至目前，檢查學校（幼兒園）12家，發現共性問題2條，已書麵要求限期整改。下一步，縣食品安全委員（yuán）會辦公（gōng）室將持續開展食品安全宣傳，通過講座、媒體、網絡、微信等方式向廣大師生及社會公眾（zhòng）宣傳普及食品安全知識，提高自我（wǒ）防範和食（shí）品（pǐn）安全意（yì）識。定期開展聯合專項檢查，深入核查違法違規線索，著力整治一批突出問題、曝光一批典（diǎn）型案（àn）例，形成有效震懾（shè），保障（zhàng）廣大師生飲食安全。（新疆昭蘇縣食品安全委員（yuán）會辦公室陳慧）
90138592023-12-2616:53:29:833新疆昭蘇縣多部門聯動開展學校食品安全排查整治專項行動220188食品安全食品安全https://www.cqn.com.cn/zj/content/2023-12/26/content_9013859.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2023-12/26/content_9013859.htm中國（guó）質量（liàng）新聞（wén）網近期，新疆（jiāng）昭蘇縣食品安（ān）全委員會辦（bàn）公室會同市場監管局、教育局、公（gōng）安局、衛健委等部（bù）門開展學校（幼兒園）食品安全排查整（zhěng）治專（zhuān）項行（háng）動，堅決貫徹落實食品安（ān）全“四個（gè）最嚴”要（yào）求，進一（yī）步壓緊（jǐn）壓實各方責任，消除校園食品（pǐn）安全風險隱患，建立健全製度機製，切實保障在校師生飲食安全（quán）。
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