來源時間為:2024-04-30
為切(qiē)實保障在校師(shī)生飲食安全,永(yǒng)昌縣市場監督管(guǎn)理局持(chí)續開展校園食品(pǐn)安全排查整治專項行動,進一(yī)步消除校園食品安全風險(xiǎn)隱(yǐn)患,壓緊壓實學校食品安全主體責任,現將校園食品安(ān)全排查整治專項行動中發現的典型案例予以公布(bù)。
一、永昌縣某學校食堂未履行進貨查驗記(jì)錄製度案
基本(běn)案情:2024年3月14日,永昌縣市場(chǎng)監督管(guǎn)理局(jú)、教育局聯合金川區市場監督管理局、教育局開展校園食品安全縣區互查行動。執法人員在該校檢查中發現,購進(jìn)的(de)鮮麵條未進行定量包裝,現場不能提供該食品供貨商的資質證明等相關文件,未履行進貨查驗記錄製度(dù)。
處理結果:該行為違反了《中華人民(mín)共和國食品安(ān)全(quán)法》第五十三條第(dì)二款的規定;依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第三款的規定,責令該學校立即改(gǎi)正違法行為,並給予警告的行(háng)政處罰。
二(èr)、永昌縣某學校食堂食品(pǐn)加工場所布局(jú)不合(hé)理案(àn)
基本案情:2024年3月22日,永昌縣市場監督管理(lǐ)局執法人員對該學校(xiào)進行現(xiàn)場檢查,發現該學校食堂工作人員更衣室設置不合理,食品加工場(chǎng)所(suǒ)布局不合理。
處理結果:該(gāi)學校的(de)行為違(wéi)反了《中華人民共和國食品(pǐn)安全法》第三十三條(tiáo)第一(yī)款第(二)、(四)項和《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規範(fàn)》4.6.1,3.2.1的規定;依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六(liù)條第一款的規定,責(zé)令該學(xué)校改正違法行為,並給予警告的行政處罰。
三(sān)、永(yǒng)昌縣某(mǒu)學校食堂食品加工場所布局不合理案
基本案情:2024年3月22日(rì),永昌縣(xiàn)市場監督管理局執法人(rén)員(yuán)對該學校進行現場檢查,發現(xiàn)該學校食堂未設置(zhì)工作人員更衣室(shì),食品加工場所布局(jú)不合(hé)理。
處理結果(guǒ):該學校的行(háng)為違反了《中(zhōng)華人民共和國食品安全法》第三(sān)十三條第一款第(dì)(二)、(四)項(xiàng)和《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規範》4.6.1,3.2.1的規定;依據《中華人(rén)民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定,責令該學校改正違法行為,並給予警告的(de)行政處罰(fá)。
四、永昌縣某學(xué)校食堂使(shǐ)用不合格餐飲具案
基本案情:2024年3月18日,永昌縣市場監督管理(lǐ)局執法人員對(duì)該學校進(jìn)行現場檢查,發現該食堂(táng)使用的一次性集中消毒餐飲(yǐn)具包裝破損。
處理結果:該學校的行為違(wéi)法了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項(xiàng)的規定;依據《中(zhōng)華人民共和國食品安(ān)全法》第一百二十六條第一款第(五)項的規定,責令該學校立即改正違法行為,並給(gěi)予警告的行政處罰。
原標(biāo)題:《永(yǒng)昌縣2024年校(xiào)園食品安全排查(chá)整治專項行動典(diǎn)型案例》
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