安（ān）徽省宿鬆縣市場監管局（jú）：築牢食品（pǐn）安全網，全力護航“開學季”2024-08-2214:46來源：中國食品安全網編輯：趙慧玲到到-微信×
中國食品（pǐn）安全網（wǎng）訊（石正瓊記者程家武）2024年秋季開學即將（jiāng）到來，為了讓（ràng）返（fǎn）校師（shī）生吃得放心，確保校園食品（pǐn）安全無虞（yú），安徽省宿鬆（sōng）縣（xiàn）市場監管局積極開展校園及周（zhōu）邊食品安全專項整治，築牢食品安全網（wǎng），為新學期校園食品安全（quán）保駕護航。
檢查現（xiàn）場圖片來源：安徽省宿鬆縣市場監管局
落（luò）實監管（guǎn）職責，嚴查嚴管不放鬆。對學校食堂的進（jìn）貨查驗（yàn）、索證索票（piào）、采購貯存、加（jiā）工（gōng）製作、清洗（xǐ）消毒、食品留樣等進行（háng）了全環節監督檢查，嚴把（bǎ）原料采購關、人員健康關、食堂環境關、食品烹飪關。同時，督（dū）促（cù）全縣各學校（xiào）嚴（yán）格落實“日管控、周排查、月調度”工作（zuò）製度，切實履行食品安全主體責任，在開學前做好全方位自查工作，確保基礎設施和管理水平“雙提升”。
檢查（chá）現場圖片來源：安徽省（shěng）宿鬆縣市場監管局
深化行紀銜接，織牢（láo）織密防（fáng）護網。對全縣108家學（xué）校食堂開展“地毯（tǎn）式”排（pái）查，運用“三書一函（hán）”、約談告誡等手段進（jìn）行（háng）專項整治，消除28項（xiàng）風（fēng）險隱患清單（dān），確保整（zhěng）治區域“無死角”。建立“校園（yuán）食品安全監管+紀檢（jiǎn）監督”行紀銜接長效協同機製，推（tuī）進校園食（shí）品安全（quán）監管與紀檢監督深度融合，進一步築牢校園食品安全防護（hù）網。
加強宣傳教育，共治共享促提升。通過集中授課、技能測試等形式，開展校園食品安全知識培訓（xùn），科普相關知識，目前已組織700餘人次參加培訓，宣傳效果（guǒ）顯著，師生的食品安全意識大幅（fú）度（dù）提（tí）高。同時，常態化開展“你點我檢”“統一查、隨機檢”進校園活動，共抽檢食品56批次，構建食（shí）品安全群防群控、社會（huì）共治格局。
此次開學季食（shí）品安全排查整治專項行動，不僅是對學校食（shí）品（pǐn）安全工作的一次（cì）全麵檢（jiǎn）驗，更是對師生飲食安全的高度重視（shì）和保障。宿鬆縣市場監管局相關（guān）負責人表示，開學後的食品安全監（jiān）管工作依然（rán）不（bú）能鬆懈，將以“零容忍”的（de）態度嚴厲打擊（jī）食品違法違規行為，確保校園食品安全監管工作取得實效，相信通過（guò）多方努力，一定能為廣大（dà）師生營造一個安全、健康、和諧的校（xiào）園（yuán）環境。
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