為貫徹落實《中共中央國務院關（guān）於深（shēn）化改革加強食（shí）品安全工作的意（yì）見》，推動學校及幼兒（ér）園食品安全治理（lǐ）體係和治理（lǐ）能力現（xiàn）代化，確（què）保廣大師生“舌尖上的安全”，根據省市場監管局和省教育廳的（de）相關指示（shì）精神，11月20日，潘集區教育局進行了食品安全監督檢查（chá）行動。
檢（jiǎn）查中，潘集區教育局重點對校園食堂的食品原料貯存、進貨等環節進行了（le）嚴格把關，督促各校校外供餐（cān）單位和學校落實相關食品安全管理製度，聚（jù）焦校園食（shí）品安全突出問題（tí）、薄（báo）弱環節，采取有力措施，築牢（láo）基礎、補齊短板、提升水平（píng），嚴防嚴管嚴（yán）控校園食品安全風險。
下一步，潘集區教育局將加強督促學（xué）校食品安全日常管理、健全人員管理（lǐ）、進貨查驗、加（jiā）工操作、留樣、信息公開等製度，並強化學校、承包經營企業或受托經（jīng）營企（qǐ）業（yè）的主體責任。同時，各學校也會積極開展食品安全衛生（shēng）檢查專（zhuān）題活動，以強化（huà）學校食堂食品安全管理，全麵落實學（xué）校食品安全主體責任。（魏怡軒特約通訊員：吳晨）
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