中國食品安全網(wǎng)訊(記者鄔玲)為切實保障校園食品安全,結合集中用餐單(dān)位食品安全專項整(zhěng)治工作要求(qiú),近期,湖州市市場監管局南(nán)太湖新區分局紮實開展中小學校園食品安全突出問(wèn)題專項整治工作。
該局製(zhì)定專(zhuān)項整(zhěng)治實施方案,強化動員部署、調度推進(jìn),明確“時間表”、細化“路線圖”,壓(yā)實學校主體、行業主管、市場監(jiān)管(guǎn)部門“三方責任”。成立專項領導小組,明確責任分工,把中(zhōng)小學校(xiào)園食(shí)品安全工作做實做細。開展校園食品安全專題培訓,加強條塊聯動,任務落實到人(rén),形成信息共享、齊抓共管的工作格局。
該(gāi)局(jú)按照(zhào)一校(xiào)一賬原則,指導各學校建立排查清單、問題清單,逐項明確整改措施和完成時限。對於檢查(chá)中發(fā)現的學校食堂衛生問題、食品(pǐn)留樣不(bú)規範、索證索票不全等問題,均下達了整改意見並要求限期改正。以市場監管屬地所為單位,建立監管台賬,針(zhēn)對督(dū)查(chá)中存在的問題,召開學校食(shí)堂(táng)督導檢(jiǎn)查問(wèn)題整改警示座談會,要求各學校(xiào)對號入(rù)座,舉一反三,壓(yā)緊壓實校園食品安全(quán)主體責任,嚴格按照要求(qiú)整改到位,切實化解(jiě)中小學校食品安全風險。
該局以前期校園食品安全排查整治專項發現的問題為基礎,結合中小學校園食品安全突出問題專項整治工作要求,對中小學食堂和轄區內的大宗食材供貨商開展靶向性監督抽檢,重(chóng)點對肉類、米麵糧油類以(yǐ)及食品農產品等大宗(zōng)食材、餐飲用具(jù)等(děng)高風險品種進行監督(dū)抽檢。行動以(yǐ)來,已抽檢(jiǎn)學校80家次,目前未發現抽檢不合格的學校。
該局多次開展“食品(pǐn)快檢進校園”、“你點我檢、你(nǐ)送我檢”校(xiào)園周(zhōu)邊食品安全抽檢等(děng)活動,並利用公眾號等媒介公布中小學校園食品安全突(tū)出問(wèn)題專項整治工作落實情況,有效提升(shēng)公眾對(duì)此次專項行動的知曉度(dù)、關注度和參(cān)與度。
下一步,該局將持續加大監督檢查力度,落實好校園食品(pǐn)安全整治工作,壓緊(jǐn)壓實中小學校園食品安全主體責任,確保排查整治專項行動取得實效,切實保障校園飲食安全,守護師生“舌尖上的安全”。
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