12日記者獲悉，千山區市場監管局、區教育局日前組織在全區定期開（kāi）展校園食品安全快速檢測工作，進一步保障校園食品安（ān）全。
根據《千（qiān）山（shān）區中小學校園食（shí）品安全突出問題專項整治（zhì）實施方案》和（hé）《千山區“校園食品安全快檢”實施方案》，此次抽檢以（yǐ）轄區幼兒園食堂使用量較大的複用餐飲具作為主要抽檢對象，以隨機采樣的方式在現場采集樣（yàng）品，涉及餐盤、碗、勺子和留（liú）樣盒等日常使用的（de）餐飲具，並通過試劑盒進行表麵潔淨度快檢。同時，對幼兒園食堂餐飲具清洗消毒（dú）管理製度（dù）是否（fǒu）適（shì）用、是否有消毒記錄，餐飲具（jù）洗消設施設備（bèi）是否與（yǔ）食品原料、清潔工具的（de）清洗設施設備分開並明顯（xiǎn）區分等內容進（jìn）行全（quán）麵檢查，督促（cù）幼兒園食堂（táng）對餐飲具清洗消毒場（chǎng）所、清洗消毒設備設施、餐飲具清洗（xǐ）消毒工序等開展自查（chá），配齊配（pèi）全清洗消毒設備（bèi）設施，規範經營行為。截至目前，通過食品安全快檢車共檢查轄區幼兒園食（shí）堂10家，並向（xiàng）各幼兒（ér）園通報快檢結果，對部分幼兒園食堂存在的複用餐飲（yǐn）具清洗（xǐ）消毒不合格、不（bú）徹（chè）底等突出問題進行了嚴格核查處置，督促各幼兒園全麵落實食品安全主體責任，消（xiāo）除可能（néng）存在的（de）食（shí）品安全隱患。下一步（bù），千山區將建立長效機製，進一步落實校園食品安（ān）全保（bǎo）障工作，常態化開展“進校園”係列活（huó）動，發揮食品抽檢作用，守護校園食品安全，著力營造人（rén）人參與的食品安全社會共治氛圍。文章來（lái）源於：http://www.xiangtianlong.com 學（xué）校（xiào）網
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