來源時間為（wéi）：2024-07-25
學校（xiào）及校園（yuán）周邊食品安（ān）全狀況如何？針對廣（guǎng）大師生及學生家長關注的熱點，日前（qián），拉薩市城關區市場監管（guǎn）局聯（lián）合娘熱街道（dào）曲米林社區、慈鬆堂社區對轄區內的學校及校（xiào）園周邊食品安（ān）全開展專項（xiàng）檢查，全力保障（zhàng）學生食品安全。
在位於娘熱路的拉薩江蘇中學，執法人（rén）員走進學生食堂後廚（chú），隻見後廚工作人員穿戴整齊，正有序準備午餐（cān）。食堂內幹淨整潔（jié），牆壁上張貼有文明（míng）餐桌和節約糧食宣傳（chuán）標語。後（hòu）廚切菜間、烹飪間、清洗間等區域功能完善。
學校食堂經營資質是否齊全、從業人員健康（kāng）證是（shì）否（fǒu）在有效（xiào）期內、食品原輔料采購渠道是（shì）否合法合規、食品加工操作流程是否規範……此次學校食品安全檢查以（yǐ）從業人（rén）員健康、食（shí）品原料（liào）進貨查驗、食品加工場所環境（jìng）衛生、餐飲具清（qīng）洗消毒、食品留樣（yàng）等環節為重點內容，要（yào）求學校食堂（táng）積極落實食（shí）品安全主體責任，配備食品安全總監和食品安全員，並嚴格實行校（xiào）領導陪餐（cān）製度，推動落實“日管控、周排查、月調度”工作製度。
拉薩江蘇中（zhōng）學後勤主任次仁央洛告（gào）訴（sù）記者，目前該校（xiào）有2000餘名學生在（zài）校就餐，學校也十分重視食品安（ān）全相關工作，平日裏除了對各類食材進行嚴格把關外，也會做好食堂內（nèi）部環境、設施設備的全麵檢查和清潔維護保養，並加強對員工的培訓，切（qiē）實增強（qiáng）從業人員的食品安全意識（shí）。
檢查發現，該校食堂後廚整體衛生狀況、食（shí）品安全製度落實情況較好，對於發現的問題，檢查組當場提出整改意見（jiàn）。
當日，執法人員還對拉薩江蘇中學附近（jìn）的商超、餐飲店進行了檢查。
校園周邊“五毛零食”多為“三無”產品，食品包裝袋上通常未標明真實準確的廠家名稱、廠址、聯係（xì）電（diàn）話、生產許（xǔ）可證編號（hào）等信（xìn）息，生產者信息無從查詢，因此存在很大的食用安全（quán）隱患。執法人員以價格低（dī）廉的辣條（片）、油炸麵製品、膨化食品、豆（dòu）製品、糖果等食品為重點品種，要求商家立即對此類產品進行下架，並在（zài）以後經營中不得銷售。
同時，執（zhí）法人員對校園（yuán）周邊小賣部、小（xiǎo）商（shāng）超的經營主體資質、索證索票和（hé）進貨查（chá）驗記錄製度等情況開展檢查，嚴厲打擊銷售過期食品、“三無”食品、向未成年人銷（xiāo）售煙酒等（děng）違（wéi）法行為。
“接下來，城關（guān）區市場監管局將持續關注校園及周邊食品安（ān）全，加大監管力度，督促經營者對食（shí）品安全做（zuò）好自查自糾，落實主體責任。在此也提醒廣大學生（shēng）家長，如在學校及校（xiào）園周邊發現食品安全問題，請及時撥打12315、12345進行反映（yìng）。”拉薩市城關區市場監管局娘熱街（jiē）道市監（jiān）所所長範欽敏說。
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