來源時間（jiān）為：2021-08-6
又是一（yī）年開學季。為了營造良好（hǎo）的校園（yuán）學習生活環境，保障校園（yuán）食品安全和疫情（qíng）防控（kòng）常態化，阜新市市場監管局及早介入，提前部署（shǔ），周密安排，多措並舉，全麵加強（qiáng）我市大中小學、幼兒（ér）園食堂食品安全監管，督導督查疫情防控（kòng），實（shí）現監管到位，萬無一失。截至目前，市市場（chǎng）監管局共出動執法人員（yuán）220人次，檢查學校食堂52家，幼兒園食堂21家，現場（chǎng）發現食材進貨索證索（suǒ）票不規（guī）範、餐具消毒不徹底、生熟混放等問題13件，當場責令整改，並交由所轄縣區市場監管局跟蹤督辦。一、提前介入，周密部署工作秋季大中小學、幼兒園（yuán）開學是（shì）各級黨委、政府關心，人民群眾關注的一件重要民（mín）生實事。市市場局將保障（zhàng）秋季學生開學、兒童返園作為“我為群眾辦（bàn）實事”實踐活動的一項（xiàng）重點（diǎn）工作來抓，提（tí）前介入，及早安排，組（zǔ）建專班，督查督辦。市局會市教育局聯合印發了（le）《關於做好2021年秋季開學期間校園食（shí）品安全工作的通知》，明確（què）6項工作重點：一（yī）是（shì）嚴格（gé）落實食品安全自（zì）查報告（gào）製度；二是嚴格落實進貨查驗製度；三是嚴格落實餐用具清洗消毒管理製度；四（sì）是嚴格集中配送、外賣配送（sòng）食（shí）品安（ān）全（quán）管理；五是嚴格落實校長陪餐（cān）製度；六是淨化校園周邊食品安全環境。通過加（jiā）大巡查檢查力度，切實對校園及周邊食品安全問題嚴查（chá）細摳，不走過場，將責任落實到人頭，確保各項工作有力有序推進，取得紮實成效。二、明確重點（diǎn），強化督導檢查為了確保各項工作真正（zhèng）落到實處，從8月26日開始，市市場局組成8個督導組，由局長（zhǎng）張爭紅同誌掛帥，靠前指揮，與班子成員及副縣級領導幹部每人帶領一個督導組，分赴兩縣五區和高新區開展督導督（dū）查，確保問題及早發現、快速解決、整改到位。市局將8月30日定為集中（zhōng）檢查日，局長張爭紅同誌帶隊深入到（dào）教育幼兒園、蒙古族幼兒（ér）園，走進後廚，仔細查看餐（cān）具消毒，食材、調味品生產日期和保質期，檢查進（jìn）貨台賬，了解疫（yì）情防控（kòng）人（rén）員登記等情（qíng）況，並囑咐（fù）幼兒園負責同誌，時刻繃緊食品安全和疫（yì）情防控這根弦，切實（shí）保障兒童身心健康，茁壯成長。市（shì）局（jú）八個督（dū）導組分別深入到市高中、海州高中、一職專、二職專、三職專、第十（shí）六中學、太平（píng）區水泉中學、阜蒙縣育才中學、彰（zhāng）武高中、新邱區新開小學、清（qīng）河門第十中學、細河區大拇（mǔ）指幼兒園等大中小學、幼兒園食堂，重點（diǎn）檢查了學校食堂食（shí）材索證索票、餐具清洗（xǐ）消（xiāo）毒、集中（zhōng）外（wài）賣配送、校長陪餐等製度（dù）落實情況，以及新冠疫（yì）苗接種、從（cóng）業人員核酸檢（jiǎn）測、消毒（dú）通風、掃碼測溫（wēn）、戴（dài）口罩等疫情防（fáng）控常態化製度落實情況，對（duì）檢查發現的（de）問題現場（chǎng）指導整改。三、完善機製，服務創城工作結合秋季開學季專項行動（dòng），在全市（shì）範圍內建立學校、幼兒園食堂食品安全監管（guǎn）常態化機製，並作為（wéi）全市創建“全國文明城市”、“全（quán）國食品安全示範城市”的一項重點工作，抓好抓細，落實到位。健全完善各（gè）項考核（hé）考評製度，細化責任目標，做到明確崗位職責，分解任務指標，壓實工作責任，傳導工作（zuò）壓力。特別是在創建“全國文明城市”進程（chéng）中，圍繞補短（duǎn）板、強弱項，今年以（yǐ）秋季（jì）開學（xué）季學校（xiào）、幼（yòu）兒園食堂食品安全專項整治行動為契機，在學校（xiào）食堂大力倡導“光盤行動”，積（jī）極營造校園創建文明城的濃厚氛圍。下步，市市場監管局將（jiāng）繼續堅持問題導向，持續加大監管檢查力（lì）度，為我市創建“全國文明城市”、“全國食（shí）品安（ān）全示範城市”做出積極貢獻（xiàn）。
日期：2021-08-31
地區（qū）：
阜新市
遼寧
行業：
食品檢測
餐飲
標簽：
生活
檢查
疫情
食品安全監管
幼兒園
中小學
學校
食堂
食（shí）品安全
食材
監（jiān）管
餐具消毒
科普：
生活
檢查
疫情
食品安全（quán）監（jiān）管
幼兒園
中小學
學校
食堂
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食材
監管
餐具（jù）消毒
:
食品商城，食品產業鏈內部（bù）交易。
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