中高考臨近（jìn），連日（rì）來，江西省撫州市南豐縣市場監督管理局組織執（zhí）法人員對學校及周邊開展中（zhōng）高考前食品安全專項（xiàng）檢查，全力守護（hù）中高考學子舌尖上的安全。
日前，執法人（rén）員走（zǒu）進南豐二中校園食堂，對食堂的環境衛生、食品留樣、清洗（xǐ）消（xiāo）毒等關鍵（jiàn）環節進行了全方位細致檢查。同時，還深入（rù）後廚（chú）、操作（zuò）間、庫房，重點對設施設備是否健（jiàn）全、餐飲具是否消毒並完整記錄等情況進行了仔細察看。檢查中（zhōng），執法人員督促學校要切實擔起食品安全第（dì）一責任人的責任，定期開展校園食品安全自查（chá），嚴格落實各項食品安全（quán）管理製度（dù）及食品安全責（zé）任險製度（dù），嚴（yán）防嚴控食品安全風險（xiǎn）。隨後，執法（fǎ）人員還對學校周邊的商店和小（xiǎo）賣部進行了檢查，重點排查食品經營主體資格（gé）和貨品質（zhì）量，嚴格檢查“三（sān）無”產品、過（guò）期產品，並告（gào）知商家使用可降解餐具，全力保障廣大師生舌尖上的安全，確保中（zhōng）高考順利進行。
據了解，本次食品安全專項檢查行（háng）動共出動執法人（rén）員343人次（cì）；對全（quán）縣內61所學校及周邊72戶食品經（jīng）營戶、126個（gè）食品（pǐn）銷售主體進行檢查；下達責令整改通（tōng）知書32份，對未（wèi）落實索證（zhèng）索票（piào）製（zhì）度、未按規定貯存購（gòu）進食品等情形的經營戶要求立即整改（gǎi）23戶。此外，中高考期間，南豐縣市場監督（dū）管（guǎn）理局還將繼續組織執法人（rén）員（yuán）在（zài）中高考考點及周邊駐點進行全程監管，切實保（bǎo）障廣（guǎng）大師生飲食健康安全。（曾誌強袁晨曦）
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