推進“皖（wǎn）美好味道”，黃山旅遊旗下徽商故裏落子滁州
-發布時間：2023-04-1010:45
黃山雲海在大屏幕上翻滾起伏，徽州味道在滁州街巷裏飄香，4月8日，黃山旅遊旗下徽菜板塊又下一城，徽商故（gù）裏（lǐ）滁州店正式營業，成為徽商故裏餐飲（yǐn）品牌在省內繼黃（huáng）山、合肥、蚌（bàng）埠、阜陽之後拓展的又一城，徽菜板塊省內布局實現新（xīn）突破。
落實暖（nuǎn）民心行動，徽（huī）州味道飄香滁州
為更（gèng）好地響應安徽省委省政府暖民心行動（dòng），將“新徽（huī）菜名徽廚”行動落到實處，積極助力黃山市建設以徽菜好物為代表的“美食之都”行動（dòng），在徽商（shāng）故裏滁州店開業現場，專（zhuān）門（mén）推出了“皖美好味道徽（huī）州名小吃”品鑒活動，現場設置（zhì）烹飪台，烹調徽州毛豆腐、漁梁醃菜粿、黃山燒餅、徽州茶幹等（děng）徽州小吃，吸引了不少（shǎo）滁州（zhōu）市民參與，進一步推進了徽州特色（sè）小吃的傳播力度，讓徽菜真正（zhèng）走近百（bǎi）姓（xìng）、服務（wù）百姓。
與此同時，滁州徽商故裏餐（cān）飲管理有限公司還與（yǔ）滁州市（shì）旅遊商貿學校簽署戰略（luè）合作協（xié）議，圍繞（rào）徽菜名廚進校園、技能人才培（péi）養培訓、學生實習就業等方麵達成協議，以（yǐ）進一步推（tuī）動（dòng）徽廚人才培養，促進徽菜品牌傳播。
開展春遊主題（tí）推介，大美（měi）黃（huáng）山邀約琅（láng）琊
歐陽修曾經在滁州寫下《醉翁亭記》，文曰：醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。當天，以“春遇黃山”為主題的（de）黃山春遊主題（tí）推介在滁（chú）州拉開帷幕。活動（dòng）現場，大屏（píng）幕上輪番播放大美（měi）黃山風光，黃山旅（lǚ）遊發（fā）展（zhǎn）股份有限公司專門開展了黃山春遊主題推介，向滁州市民推介了黃山的特色春遊產品和旅遊路線。田園徽州做了徽州特色產（chǎn）品主題推介。現場還同步舉辦了田園徽州農產品展銷和黃山（shān）六百裏春茶展銷。誠摯歡迎廣大的滁州市（shì）民到黃山去欣賞春（chūn）光、放鬆身心、品味特色。
開業現場，還舉辦（bàn）了（le）黃（huáng）山曆史人文、山水（shuǐ）風光作品展，通過50幅主題攝影作品、52個徽州故事宣傳黃山絕美風光、講述徽州人文曆史。
徽（huī）商故裏落（luò）地滁州，成徽文化展示窗口
以美食推廣黃山旅遊，以美食傳播徽州文化。徽商故裏開到哪（nǎ）裏，就將徽州故事和徽州（zhōu）文化傳播到哪裏。每一座（zuò）徽商故裏都是一座“沒有屋頂的徽（huī）文化博物館”，把（bǎ）經典（diǎn）的徽州文化融進店裏的環境（jìng）和每一道徽菜中，將徽（huī）州故事講給當地的百姓聽。與此同時，每一處徽商故裏還將（jiāng）徽文化（huà）與當地（dì）文化巧妙（miào）融合（hé），在徽商（shāng）故裏滁（chú）州店，有醉翁主題的裝飾設計，有老明光的酒文化（huà）主（zhǔ）題展（zhǎn）陳，有融合了滁州本地特色的創新徽菜，二者有機結合，讓（ràng）徽文化有了更悠久的（de）生命（mìng）力和傳播力。
徽商的廚房，家（jiā）鄉的味道。四月春暖花開之際，徽商故裏上海店、滁州店、北京雙井店和蕪湖店將（jiāng）陸續開業（yè），邀請更（gèng）多的當（dāng）地市（shì）民來品味徽（huī）菜，感悟徽文化，以實（shí）際行動將徽商故裏打（dǎ）造成“皖美農品”的重要（yào）展示窗口，徽文化的重要傳播窗口，助推“皖美好味道”走向全（quán）國。
程秋萍/文汪頌明（míng）/圖（tú）
相關閱讀
“新徽菜（cài）名徽廚”黃山旅遊·徽（huī）商故裏打造阜（fù）陽餐飲文化新地標
信中提（tí）到，長期以來徽商故裏集團堅持秉承徽州文化、弘揚工匠精神、振興徽菜產業，為挖掘保（bǎo）護、傳承（chéng）弘揚中國徽（huī）菜飲食文化、培（péi）育徽（huī）菜人才隊伍、推廣徽州文化發揮了重要作用
徽菜上新出圈，時（shí）尚甜品鎖定青年味蕾
三潭枇杷（pá）果凍、西溪（xī）南蜂蜜苞蘆粿、靈山果蔬酒釀盅（zhōng）……係列時尚徽菜甜（tián）品（pǐn）亮相第二屆中國(黃山)徽菜美食嘉年華（huá）暨徽菜（cài）產業發展大會·新徽菜名徽（huī）廚大展，線上線下收到青年網友的（de）熱（rè）捧
新徽菜如（rú）何（hé）“出圈”？
民以食（shí）為天。中華飲食文化源遠流（liú）長、博大（dà）精深（shēn），曆史上的魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽八大（dà）菜係，構成了一幅大江南北“美（měi）食地圖”。
外國人講安徽故事！定居黃山（shān）6年的“洋女婿”榮獲一（yī）等獎
3月（yuè）10日，經過兩天時（shí）間的激烈角逐，由安徽省委宣傳部和省外辦聯合主辦的首屆“外國人講安（ān）徽故事大賽”決賽環節，黃山市委宣傳部選送的選手卓文（黃山學院外教老師）在決賽中脫穎而出，榮獲一等獎。據知，此次（cì）獲得（dé）一...
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 家鄉網
網站內容來源於網絡，其真實性與本站無關，請（qǐng）網（wǎng）友慎重（chóng）判斷
