官方認證（zhèng）的“全國美食地圖”來（lái）了（le）湖北這些美食上榜，有你家鄉的嗎？
發布時間：2023-04-0415:14
來源：湖（hú）北日報
作者：肖麗瓊
編輯：鄭曉涵
湖北日報訊（記者肖（xiāo）麗瓊、通（tōng）訊員陳萍）近日，工（gōng）信部（bù）、國家發改委等11部門聯合發布《關於（yú）培育傳統（tǒng）優勢食品產（chǎn）區和地方（fāng）特（tè）色食品產業的指導意（yì）見》（以下簡稱（chēng）《指導意見》）。除了發布食品產業的發展目標和重點任務，《指導意（yì）見》還推出了（le）“全國美食地圖”，我省（shěng）孝（xiào）感米酒等（děng）十餘種（zhǒng）食品、產區入選。
《指導（dǎo）意見》明確提（tí）出我國傳統優（yōu）勢食品產區和地方特色食品產業的發展目標（biāo）：到2025年，基本形成“百億龍頭、千億集群、萬億產業”的地方特色食品發展格局，培育5個以上年營（yíng）業收入超過1000億元的傳統優勢食品產區，25個以上年營業收入超過100億元的龍頭骨幹企業，打造一批全國知名地方特色食品（pǐn）品牌和地方特色小吃工業化（huà）典型案例，並部（bù）署了優質原料保障、產業集群建設、技術裝備提升、質量安（ān）全保障（zhàng）、特色品牌（pái）培（péi）育、轉變發展方式以及業態模式創新7個方麵20項工作任（rèn）務。其中設置的特色農產品原料基地（dì）、重點地方特色（sè）食品產業集群等專欄，可謂“全國美食地（dì）圖”。
湖（hú）北入選的食品、產區數量居中部第一。其中，孝感米酒，黃石保健酒，武漢熱幹麵製品、鴨（yā）製品、休閑食品，潛江小龍蝦（xiā）等（děng）被列（liè）入“重點（diǎn）地方特色食品產業集群專欄（lán）”；江漢平原水稻（dào）種植基（jī）地，長江（jiāng）流域（yù）油菜籽種（zhǒng）植基地，十堰、隨州香菇種植基地，黃石（shí）苦蕎種植基地，宜昌柑橘種植基地，鹹寧青磚茶、恩（ēn）施富硒茶種植基地，湖北淡（dàn）水養殖基地，潛江小龍蝦養殖基地等優勢食品產區被列入“特色農產品原料基地專欄（lán）”。
根據《指導意見》，相關部門將挖掘上述地方特色食品的健康養生、休閑觀光、生態保護和文化傳承等功（gōng）能，引導地方特（tè）色食品產業與康養、旅遊、科普、娛樂等產業融（róng）合發展（zhǎn），創新共享農（nóng）莊、農耕體（tǐ）驗（yàn）、鄉村民宿（xiǔ）等業態和模式，同時積極將地方特色食品消費元素嵌入夜間（jiān）經濟、特色餐飲集聚區、大型（xíng）商業綜合體等消費場景和載體。
文章（zhāng）來源（yuán）於：http://www.xiangtianlong.com 家鄉網
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