來源時（shí）間為（wéi）：2023-02-23
原標題：“土”有（yǒu）根“特”有品“產”有鏈
——兩當縣依（yī）托“土特產”做好鄉村振興大（dà）文章
新甘肅·甘肅經濟（jì）日報記者白楊通訊員張雲霞（xiá）
左家（jiā）鄉（xiāng）的香菇、顯（xiǎn）龍鎮的中藥材、魚池鄉的羊肚菌、興化鄉（xiāng）的金絲皇菊、雲屏鎮的臘肉……在兩當縣“土特產”家族，各個鄉鎮都有自己的“拿手好物”。
“土特產”看似（sì）普通，卻是（shì）大（dà）文章（zhāng）。既可（kě）以解決就業，也能助農增（zēng）收，既是鞏（gǒng）固拓展脫貧攻堅成果的重要抓手，也是鄉村產業振興的（de）重要引擎。
如何做（zuò）好“土特產”文章？兩當縣因地製宜，從三方麵入手。“土（tǔ）”有根，依靠一方水土，立足鄉土資源，靠山吃山（shān）唱山歌；“特”有品，提高農產品（pǐn）外在品相、內在品質，打造品牌（pái）；“產”有鏈，延長（zhǎng）產業鏈、做強富民鏈、打造發展鏈，向一二三產業融（róng）合發展要效益。
“土”有根依靠一方水土
“土”有根，根在水土。近年來，兩當立足山（shān）地條件（jiàn），發揮生態（tài）優勢，深挖“土”資源，大力發展農業特色產（chǎn）業，探索出了“地下有藥、樹上有果、林中有雞、空中有蜂、棚中有菇、水中有魚、四季有花、村中有客”的“八有”山地（dì）立體農業新模式，實現農業產業（yè）發展、農民增（zēng）收和生態保護良性互動。
“土（tǔ）”有根，根在文化。兩當縣深挖傳統文化、地方習俗、非（fēi）遺文化，豐富其內涵，以鄉愁賦能特色產品（pǐn），實現農業由“賣產品”向“賣風景”“賣溫情”“賣文化”的轉變。田園變公園、農（nóng）房變客房、勞作變體驗，兩當鄉村產業振興之路越走越穩。
“特（tè）”有（yǒu）品培育特色產業
深挖“特”優勢，要立足生態條件，突出（chū）地域（yù）特點。“八有”山地立體農業模式是兩（liǎng）當因地製宜發展特色產業（yè）、促進產業興旺、農民增收致富的成功範例。
兩當（dāng）地處陝甘川交界的秦（qín）嶺（lǐng）山區，森林覆蓋（gài）率達79.9%，豐（fēng）富的森（sēn）林資源和適宜的氣候條件，造就了高品（pǐn）質蜂蜜。據中（zhōng）國（guó）農科院蜂（fēng）蜜研究所的質檢（jiǎn）報告顯示：兩當蜂蜜酶值含量高於歐洲2倍，香葉木素含量普遍高於其他地區蜜的4倍。
憑（píng）借著過硬的口感和品質，兩當（dāng）蜂蜜主動向國外市場進軍（jun1）。自2015年首次出口韓國，“兩當蜂蜜”開始從地（dì）方（fāng）味道走向（xiàng）海（hǎi）內外餐桌（zhuō）。“過去的兩當蜂蜜走不出兩當，如今的兩當蜂蜜香飄（piāo）四海。”縣農業農村局負責人韓（hán）斌感歎。
不隻中蜂產業，兩當還打造以楊店鎮為中心的核（hé）桃、花椒產業基地，以站兒巷（xiàng）鎮為中心的百裏綠色長廊中蜂產業基地，以左家（jiā）鄉為中心的（de）食用菌產業基地，以西坡鎮為中（zhōng）心的生態（tài）放養雞產業基地，以顯龍（lóng）鎮、魚池鄉為中心（xīn）的中藥材產業（yè）基（jī）地，輻射帶動全縣特色山地農業產業持續蓬勃發展。
“我們正努力把‘好（hǎo）資源’轉化為‘好品質’，把‘好品質’轉化為‘好前景’‘好（hǎo）品牌’，把兩當特色產業打造成鄉村富民產業。”韓斌說。
深挖（wā）“特”優勢，還要立足（zú）傳統文化，體現當地風情。楊店鎮（zhèn）陳家溝曾是（shì）村民都要逃離的地方，如今卻實現“土味”轉身、花香滿徑、古宅新生、業態（tài）重建。
“多年前，這裏還隻是一個落後的小山溝。”楊店鎮副鎮長曹宗孟介紹，通過深挖本地特（tè）色農耕文化、地方習俗，還打造民宿客棧、鄉村文化展覽館、陶藝館……不斷完善村內基礎設施，鄉村人氣漸漸旺了起來。
如今的兩當探（tàn）索形成（chéng）了“滿眼翠綠、遍地鮮香、處處有景致、村村有特色、戶戶（hù）能待客”的旅遊發展新路子。漫步陳家溝，踏著古（gǔ）樸（pǔ）石徑，感受古色古香之美（měi）；步入喬河村，體驗農耕文化，製作農家美食（shí）；置身太（tài）陽村，銘記崢嶸歲月，感悟（wù）紅色文化的厚重；夜（yè）宿雲屏，觀漫天（tiān）繁星，聽蛙聲一片……
走馬兩當縣，一村一景、一村一品、一村一業，推進特色產業發展的堅定步伐卻是相同的（de）。
“產”有鏈深挖多元價值
產業鏈短而不全，是一直（zhí）以來製約兩當特色產業發展的短板。不斷延伸產業鏈條，深挖多元價值，才（cái）能把特色產（chǎn）業的“小買（mǎi）賣”做成“大生意”。兩當縣深諳此道，從單一種植向深加（jiā）工、電商銷售等環節延伸，實現一二三產業融合發展。
在（zài）兩當（dāng）縣西坡鎮依托合作社+基地+群眾（zhòng）的方式，初步（bù）形成了產、研（yán）、銷一體化的核桃、花椒全產業鏈建設。注冊“廣香（xiāng）玫”“隴智源”“興旺一品紅”“賽（sài）紅袍”等核（hé）桃花椒品牌，研發核桃花椒產品30餘種。
在站兒巷鎮，抓（zhuā）住蜂（fēng）蜜（mì）藥（yào）食同源特效（xiào），在附加值上下功夫，大力開發蜂蜜發酵酒、蜂王漿、菊花蜂蜜茶等產（chǎn）品。
在雲（yún）屏鎮，推動電商+文旅、電商+康養（yǎng）融合發展，實現從單純（chún）的賣產品到“賣風景”“賣文化”“賣體（tǐ）驗”的轉變。
在楊店鎮陳家溝，每年大批的書法繪畫愛好者前來交流寫生，“寫生經濟”正在點亮這個小山村……
從“單（dān）一（yī）種植（zhí）”到（dào）“接二連三”，兩當縣正充分挖掘“土”“特”“產（chǎn）”的潛力，深耕農業特色產業，在希望的田野（yě）上描繪著融合發（fā）展的好“豐”景。
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 家鄉網（wǎng）
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