內蒙古狼山鎮（zhèn）變“奔富村（cūn）”：年收入翻十倍，縣城買（mǎi）別墅是什麽撐起牧民（mín）的錢（qián）袋子（zǐ）？新華財經2023-01-3017:15:23
站（zhàn）在（zài）草坡向遠方看去，雲從天空傾泄下來，穿越曠野的風緩慢吹過。這裏是內蒙古西部的地級市（shì）巴彥淖爾，距離省會城市呼和浩（hào）特400多公裏。
巴彥（yàn）淖爾，蒙語意為“富饒（ráo）的（de）湖泊”。母親河自西向東橫（héng）貫全境（jìng），300多個湖泊如繁（fán）星般散落在黃河沿岸。雖然沒有呼倫貝爾名氣大（dà），但這裏卻（què）是全國地級市中唯一四季（jì）均衡（héng）出欄的肉羊養殖加工基地。
從2017年（nián）開始，巴彥淖爾（ěr）肉羊飼（sì）養量穩定在2200萬隻左（zuǒ）右，居12個盟（méng）市首位。奔（bēn）騰的（de）黃河水澆灌著河套平原1100多萬畝優質耕地，也為養殖肉羊提供了數不盡的農作物秸杆、玉米、小麥、葵花等優質草料。
眼下，位（wèi）於巴彥淖爾臨河區的多個羊（yáng）肉加（jiā）工車間機器轟鳴（míng），工人們將一（yī）具具屠宰後的肉（ròu）羊胴體（tǐ）精（jīng）細分割成羊（yáng）排、裏（lǐ）脊、肉卷、肉（ròu）串等產品，經過真空包裝後發往全（quán）國各地。
臨河區匯集了草原宏寶、草原晶鑫、澳菲利等多家大型羊（yáng）肉食品企業，擁有最先進的屠宰工藝（yì），一分鍾可以屠宰300隻羊，一隻羊可以（yǐ）分割到（dào）200多個部位。
隨著車間內機器高速運轉，與企業合作養殖肉羊的牧民們也鼓起了“錢袋子”。在（zài）臨河區，大多數人的（de）致富皆與羊有關，漫步於百裏河坡，或是養殖圈舍，所到之處，“咩咩”、的叫聲此（cǐ）起彼伏，羊群成片，牧歌嘹亮。
家（jiā）住臨河區（qū）狼山鎮的李科（kē）還記得，在父輩那一代，發“羊”財這件事遠不如現在這麽容易。受製於養殖方式、基礎（chǔ）設施建（jiàn）設（shè）、物流等多方因素限製，牧民忙碌一年，養羊的收（shōu）入不（bú）足兩萬元（yuán）。
現如今，隨著電商平台在農村的發展，肉羊養殖、生產加工、銷（xiāo）售、品牌打（dǎ）造、冷鏈物流的完整產業鏈得到質的飛躍（yuè）。巴彥淖爾（ěr）的羊肉逐漸從草原走出，成為全國（guó）消費者舌尖上的誘惑，當地牧民行走在這條“羊”光大（dà）道上，歡快地趕著羊群，唱著美好生活（huó）的讚歌。
在李科（kē）所住的村子（zǐ）裏，牧民們幾乎家家戶戶都蓋著二（èr）層小洋樓，有的人（rén）還在縣城（chéng）買了別墅，幾十萬的名牌轎車時常在村子（zǐ）裏穿梭……他們村因此（cǐ）成為遠近聞名（míng）的“奔富村”，而（ér）這個（gè）村子也正是京（jīng）東（dōng）“奔富計劃”著力建（jiàn）設的村（cūn）落。
京東鄉村振興“奔（bēn）富計劃”自2020年啟動，截至2022年8月底（dǐ），曆時22個月帶動農村實現超6200億（yì）元產值，在全國打造多個像巴彥（yàn）淖爾市臨河區（qū）狼山鎮一樣的（de）“奔（bēn）富村”，幫助數百萬農戶大幅增收。通過溯源（yuán）化、品牌化、標準化，京東（dōng）助力農產品（pǐn）上行，帶動鄉村數字化提速，書寫一個又一個鄉村振興的富民樣本。
歸來，家鄉以全新的麵貌迎上
現在早已不（bú）是那種原始狀態（tài）的養殖了。不光是在羊（yáng）的喂養上更加精細，從（cóng）養殖到銷售，一切都朝著規模化、標準（zhǔn）化的方向發展。
與李科合作的草原宏寶，從2017年就開始（shǐ）實施“企業（yè）＋合作社+牧（mù）民”種養殖聯（lián）合體發（fā）展。企業提供優良品種和養殖技術（shù），推（tuī）行（háng）斷奶後直線育（yù）肥，讓牧民（mín）將羔羊養到商品（pǐn）羊的（de）標準出欄，企業出台保護價收購。養不一樣的羊，產不一樣的肉。
有公司的技術作後盾、有（yǒu）產（chǎn）業鏈作後盾，牧民不需要（yào）考慮市場波動以及（jí）技術（shù）水平，隻管按照標準養好羊，羊（yáng）售完後（hòu）每年還（hái）會按標準定期（qī）拿分紅。此外，政府每年還會為肉羊（yáng）養殖企業（yè）、養殖（zhí）戶提供疫病防控服務及補貼。
資料顯示，截至2018年，臨河區已累計發展肉羊規模養殖場(戶)4514個，其中（zhōng）養殖規模（mó）在1000隻以上的（de）1185個、1萬隻以上90個、5萬隻以上17個、10萬（wàn）隻（zhī）以上11個，國（guó）家級標（biāo）準化示範（fàn）場1個，自治區（qū）級標（biāo）準化示範場16個。
“養羊（yáng）現在是很賺錢的一個營（yíng）生。”李科說，以前普通的（de）牧民，一年養羊的收（shōu）入基本在（zài）兩萬塊錢，現在僅養羊就（jiù）可以賺到20萬到25萬，再算上種地等其它（tā）收入，全年總收（shōu）入不（bú）比在大城（chéng）市（shì）上班（bān）差。
事實證明（míng），搞規模農業，搞產業延伸，才是牧民創（chuàng）收的前提。如今狼山鎮幾乎家家種草、戶戶養羊、四季出欄。與此同時，村裏的安（ān）全飲水項目建起來了，網絡信號覆蓋（gài）了，電網也升級改造了，小賣部也開了起來，日子過得愈發（fā）有滋有味（wèi）。
一塊好羊肉從一棵草開（kāi）始
哪裏的羊肉最好吃，一直是人們（men）熱議的話題，如（rú）果非要拿內蒙的羊肉和同樣具有美譽度的新疆羊肉比較，也很難分個高低，它們都有一（yī）個共性，即羊膻味輕，肉質（zhì）鮮嫩多汁。
草原宏寶的（de）董事譚鑫星認為（wéi），隻有全產業鏈體係才能生產自己（jǐ）獨特的產品，才能解決產業不規範、養殖成本高、產品質量不穩定、經濟效益低的產（chǎn）業瓶頸。
譚鑫（xīn）星相信，這些生產出來的羊肉的品質是有絕對保障的，對於（yú）北上廣等大（dà）城市的人來說，他們有足夠的（de）消費能力購買（mǎi）這樣高品質（zhì）的羊肉。而他也見證了京東在生鮮上的布局，讓物流越來（lái）越快，從40個小時，到如今24小時，就能把新鮮的羊肉送到北京（jīng）。
京東超市生鮮采銷部總經（jīng）理（lǐ）肖諾表示，麵對產業帶對接大市場的痛點，產銷兩頭打通的京（jīng）東生鮮也探索出新的解題思路：通過大數（shù）據（jù）技術將散落（luò）在各地（dì）數以億計的消費者需求加以整合（hé），再反饋給上遊企業。
知道了消費者的需求，推什麽樣的產（chǎn）品，什麽時候推，產品規格及數量怎麽定……一切都變得有的放矢，企業（yè）可（kě）以更篤定地去挖掘新產品（pǐn），縮減供應鏈各個環節的成本，共同打造爆品。
解決了不確定，解決（jué）了非標，牧民也可（kě）以更放心地養殖，他們心裏有譜，知道養得好，就能賣得好（hǎo）。
草原宏寶京東旗艦店的（de）羊蠍子（zǐ）、羊排、羊腿肉等產品，克重都是貼合當前一家三口或者一家五口（kǒu）的主流家庭結構設計，羊肉被分割成（chéng）大小（xiǎo）適中的分（fèn）量，買（mǎi）回家可以直接下鍋烹飪（rèn）。
這種以消費（fèi）者為中心的精準需求預測（cè），使得草原宏寶的產品轉化率顯著增長，實現銷售額的逐（zhú）日攀升。今年京東11.11期間，京東生鮮和草原宏寶合力推出百億補貼的羊排產品，銷售同比增長112%。
觀察到現（xiàn）在的預製菜市場前景（jǐng）廣闊，成為餐飲消費“新寵”，草原（yuán）宏寶也計劃（huá）與京東生鮮深入（rù）合作，推出羊蠍子火鍋、黃燜羊排、黑椒羊肉粒這（zhè）些預製菜產品。
自2016年在京（jīng）東（dōng）開設線上（shàng）店鋪以（yǐ）來，草原宏寶目前銷售額已達3000萬，店（diàn）鋪客群突破10萬，產品好評（píng）率常年保持在96%左右，是京東（dōng）優選羊肉品牌。當李科聽到這個成績的時候，他帶點驕傲的說“那裏麵就（jiù）有我養的羊呢！”
京東超市生鮮采銷部總經理（lǐ）肖諾認為：形成有影響力的（de）羊肉品牌，是打破行業發展（zhǎn）瓶頸的關鍵因素，京東采用以供應鏈健全產（chǎn）業鏈、提升價（jià）值（zhí）鏈的（de）打法，攜手企業合（hé）力推動內蒙巴彥淖爾（ěr）羊肉產業規（guī）模化、標準化、品牌化發（fā）展，讓這些好產（chǎn）品真正賣上好價（jià）錢，帶動牧民增收，更好地為消費者提供優質的產品。
臨近（jìn）年關，一鍋熱氣騰騰的巴彥淖爾羊肉，成為寒冷天氣裏的溫暖慰藉，也為迎接新年填（tián）滿儀式（shì）感。在羊肉沁鼻的香氣裏（lǐ），人們端起一杯紮啤，咬（yǎo）一口爽口細膩的羊肉，滿口都是新鮮的滋味。
巴彥淖爾的故事，是（shì）一個有關傳承、根源和歸屬的故事，一（yī）部屬於21世紀的牧歌宣言。我們感動於牧羊（yáng）人對家鄉的熱（rè）愛，企業對自然的謙卑與尊重，也欣（xīn）然於它與時代同頻發展時的（de）奮進新貌。
當草原的風帶著青草（cǎo）的氣息拂過，互聯網時（shí）代衝擊著這片內蒙古西部的（de）碧草藍天，也將（jiāng）它引向未來。
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