(以下簡稱《通知》),
部署各地有關(guān)部門
保障春季學校食品安全。
《通知》要求,
嚴格執行《中華人民共和國
未成年人保護法》相關規定,
嚴肅查處學校及周邊、網絡(luò)平台等
麵向未成年人無底線營(yíng)銷食品等
違法(fǎ)違規行為;
各地公安機關要及時受理。
依法立案偵查涉嫌犯罪的食品安全案件,
依法嚴厲打擊學校及周邊。
網絡平台食品安全違法犯罪行為。
《通知》要求,要堅決落實食(shí)品安全“四個最嚴”要求,壓緊壓實屬地監管責任,落實校外供餐單位和學校食品安全主體責任,督促校外供餐單位和學校食堂依法配備食品安全總監和食品(pǐn)安全員。
持續推進校園(yuán)食品安全守護行動,指導校外供餐單位(wèi)和學校食堂在開學前全麵開展(zhǎn)食品安(ān)全自查,加大對因受(shòu)新冠(guàn)疫情影(yǐng)響、較(jiào)長時間停止餐食供應的校外供餐單位和學校食堂的指導(dǎo)力度,及時防範化解食品安全隱患。進一步加大監督檢查力度,加強公明執法,依法依規查處食品安全違法違規行(háng)為。
督促校外供餐單位和學校食堂嚴格(gé)執行索證索票、進貨查驗(yàn)、從業人員健康管理、食品留樣等製度,規範加工製作過程(chéng),嚴控食品安全風險。
指導學校設定招標門檻、實行大宗食品公開招標、集中定點采購,嚴格(gé)履行招標程序,建立(lì)健全校外供餐單位引進和退(tuì)出機製。
嚴格執行(háng)《中華(huá)人民共和國未成年人保護法》對學(xué)校周邊(biān)不得設置售煙、售(shòu)酒網(wǎng)點及禁止向未成年人售煙、售酒的規定,嚴肅查(chá)處學校及周邊(biān)、網絡平台等麵向未成年人(rén)無底線營銷食品等違法違規行為。
各地(dì)教育部門要督促中(zhōng)小學(xué)校、幼兒園原則上不(bú)在校內設置小賣部、超(chāo)市,確需設置的,不宜售賣高(gāo)鹽、高糖及(jí)高脂食品。
各地公(gōng)安機(jī)關要及時受理、依法立案(àn)偵查涉(shè)嫌犯罪的食品安(ān)全案件,依法嚴厲打擊(jī)學校及周邊、網絡(luò)平台食品安(ān)全違法犯罪行為。
同時要深入(rù)開展反食品浪費工作,加強食品在采購、儲存、加工、發放等環節的減損管理,培養(yǎng)學生養成勤儉節約(yuē)、珍(zhēn)惜(xī)糧食的(de)文明(míng)用餐習慣。
為學校提供食品安全和營養(yǎng)健康指導,為學生普及食(shí)源(yuán)性疾病防控和平衡膳食的知識技能,倡導學生餐食減油、減鹽、減糖。
持續推(tuī)進校外供餐單(dān)位和學校食堂“互聯網+明廚亮灶”提質擴麵,加快智(zhì)慧監管賦能。鼓勵家長委員會等參與校園食品(pǐn)安全管理,營造良好社會(huì)共治氛圍。
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