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商丘市第三幼兒園(yuán)迎接睢陽區(qū)教體局食品安全檢查

日期:2023/2/18 3:41:09 瀏(liú)覽:

為(wéi)強化校園(yuán)飲食安全(quán)監管,把握好幼兒身心健(jiàn)康的“入口”關,2月14日,睢陽區教體局學前辦主任王典鋒采用四不兩直方式到商丘市第(dì)三幼兒園檢查食品(pǐn)安全(quán)工作(zuò),並和孩子們一(yī)起共進午餐。

王典鋒詳細詢問了該園從業(yè)人員健康管理、原材料采購溯源登記、加工製作、儲藏、清洗消毒、食品留樣等關鍵環節規(guī)範化管理情況。

在中(zhōng)二班和孩子共同用餐(cān)過(guò)程中,王(wáng)典(diǎn)鋒對該園的飯(fàn)菜進行了品嚐,對菜譜設置的營養合理性、美味的口感表示(shì)讚許,並(bìng)細致觀察(chá)幼兒就餐狀況,與孩子們親切用餐交談,詢問孩子們(men)喜不喜歡吃,能不能吃飽,午餐氛圍輕鬆愉快。

在以後的工作中,商(shāng)丘市第三幼兒園將嚴格按照上級部門要求,不斷完善(shàn)校園食品安全監管機(jī)製,繼續做好(hǎo)校園食品安全工作,嚴把食材入口關,密切監管食材加(jiā)工流程,把(bǎ)園長陪餐製(zhì)度常態化,時刻(kè)關注幼兒舌尖上的安全。

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