來源時間為：2022-11-09
自2022年11月1日《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》正式實施以來，政和縣市場（chǎng）監（jiān）督管（guǎn）理局高度重視，立足當地A.b級（jí）主體以學校為主的（de）實際，多點發力確保學校落實（shí）食品安全主體責任（rèn）。
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前期摸排，精準發力
縣市場監督（dū）管理局以食安辦的名義發函給縣教育局，要求教育局準確（què）提供每個（gè）學（xué）校食堂的用餐人數，為後期（qī）劃（huá）分學校食堂等級做好（hǎo）前期準備。
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舉辦儀式，協同（tóng）發力
11月9日下午，縣市場監督管理局聯合縣教育局舉行政和縣學校食品安全總監及食品安全員任命儀式，集中任命學校的食品安（ān）全總監及食品安全管理員（yuán），任（rèn）命會上，縣（xiàn）市場監管（guǎn）局許榅（wēn）清副局長宣（xuān）讀講（jiǎng）解了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》相關內（nèi）容，進一步提高相關責任人的思想認識。
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強化督導，持續發力
縣（xiàn）市場監督管理局黨組書記、局長湯永珍（zhēn）親自帶隊，深入（rù）政和縣實驗幼兒園（yuán）、第二實驗幼（yòu）兒園、第三實驗幼兒園等三所A級主體進行調研，認真檢查食堂人（rén）員管理、食堂衛生狀況、“互聯網（wǎng）+明廚亮灶”陽光餐飲等方（fāng）麵情況（kuàng），隨後與各園園長開展座談，了解學校食品安全（quán）責任落實情況及存在的突出困難，同時發放《食品安全總監職責》《食品安全員守則》《餐飲服務（wù）單位落實食品安全主體責任風險管控清（qīng）單》《餐飲服（fú）務單位食品（pǐn）安全日（rì）管控、周排查、月（yuè）調度工作製度（dù）》等各項責任清單，加強對餐（cān）飲服務單位食品安全主體責任工作的宣傳貫徹。
下（xià）階段，縣市場監督管理（lǐ）局（jú）將把（bǎ）學校食堂落實食（shí）品（pǐn）安全主體責任的經驗做法逐步推進到（dào）社會餐（cān）飲單位中，同時在培育（yù）示範點上下功夫，確保“兩個責任”落實見（jiàn）到實（shí）效。
投稿：張蔚
編輯：魯維菲
審定：許榅清
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