摘要：保定望都縣舉辦學校食堂（托幼機構）食品安全培訓會，促進學校、幼兒園食堂食品安全管理水平再（zài）上新台階。
為保障2022年春季（jì）學（xué）期開學校園食品安全，深入開展校園食品（pǐn）安（ān）全（quán）守護（hù）行動，近日，望（wàng）都縣市場監督管理局、望都縣教體局聯合舉辦學校食堂（托幼機構）食品（pǐn）安全培訓會（huì），此次培（péi）訓會（huì）覆（fù）蓋全縣（xiàn）學校（xiào）、幼兒園，各學校、幼兒（ér）園負責人、食品安全（quán）負責人等100餘人（rén）參加培（péi）訓。
此次培訓主要針（zhēn）對去年檢查（chá）存在問題提出要求，重點解讀了（le）《食品安全法》《食品安全法實（shí）施條例（lì）》《餐飲服務食品（pǐn）安全操作規範》等法律（lǜ）法規，主要針對學校、幼兒園食堂食品安全管理存在的薄弱環節，重點從學（xué）校、幼兒園食堂食品安全操（cāo）作規範、食品從業人員管理、原料采購、驗收與貯存、食品留樣、清洗消毒保潔、廢棄物管理與有害生物防治等（děng）方麵進行培訓講解，促進學校、幼兒（ér）園食堂食品安全管理水平再上新台階。
下（xià）一步，望都縣市場監督管理局將聯合縣教（jiāo）體（tǐ）局開展實地監督檢查工作，嚴密排（pái）查學（xué）校食堂（táng）、校園周邊（biān）食品經營者食品安（ān）全風險隱患，通過“學校自律（lǜ），部門監管，師生監督”等形式進一步提升轄區學校食堂的規範化管（guǎn）理（lǐ）水平（píng），切實保障廣大師生（shēng）飲食安全。
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