來源時間為：2022-09-27
是否營養、衛生、健康、安全，
是每（měi）位家長高度（dù）關注的事（shì）情。
為了提高學校配餐的透明度（dù），9月26日上午，蓬江區教（jiāo）育（yù）局組織了蓬江區黨代表、人大代表、政協委員，以及區內部分中小學校的家長代表（biǎo），實地參觀配餐企業，在“第一現場”觀摩學生配餐的流程。
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當天，在蓬江區（qū）教育局相關負責人的帶領下，一行（háng）人先後來到廣（guǎng）東（dōng）美（měi）心思餐飲管理服務有限公司、江門市海裏（lǐ）餐（cān）飲管理有限（xiàn）公司和廣州永旺餐飲管理服務有限公司，實地查看了餐具消毒、食材清洗、配餐分裝、出餐裝車等流程，並查看了配餐企業（yè）的原料采（cǎi）購、食材（cái）倉儲、食品安（ān）全管理體係記錄等具體（tǐ）情況。
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參（cān）觀代表（biǎo）邊走邊看，邊（biān）聽取配（pèi）餐（cān）企業負責人介紹，邊拍照錄像，對廣大家長普遍關心的疫情防控、衛生（shēng）把控、原料采購、配送時間等環節與配餐企業代表進行交流討論（lùn），並就參觀情況提出相關建議和意見。
據了解，蓬江區內共（gòng）有52所中小學參與集中配餐，涉及配餐企業6家。蓬江區教育局相關負責（zé）人表示，針對學（xué）校（xiào）配餐的管理問題，平日由市市場監督管理（lǐ）局（jú）、市教育局（jú）、蓬江區（qū）市場（chǎng）監督管理局、蓬江區教育局等聯合（hé），對配餐企業進行定時（春秋（qiū）季開學）和（hé）不定時的（de）監（jiān）督和（hé）檢（jiǎn）查，重點（diǎn）檢查采購、製作、配餐、送餐等環（huán）節，對發現的問題及時反饋、整改，並要求配餐企業對整改（gǎi）結果出具（jù）報告，形成（chéng）監督閉環。對（duì）當天實地參觀發現的問題，蓬江區教育局也將采取“回頭看”工作，要求企業盡快（kuài）落實並整改。
“通過今天的參觀，我們發現每個環節都有按照標（biāo）準去（qù）做，管理是非常嚴謹、規範的（de）。作為家長，我們希望配餐企業無論（lùn）在接（jiē）受檢（jiǎn）查時（shí）還是平日的工作中都要把細（xì）節做好，把孩子們的（de）食品安全放在第（dì）一位。”蓬江區農林雙朗小學家長代表吳先生說。
編輯_蓬江發布編輯（jí）部（bù）
來（lái）源_江（jiāng）門日報（記者/張翠玲）
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
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