來源時間為（wéi）：2022-06-02
中國質量新聞網訊（xùn）為確保高考期間考生飲食安（ān）全，近（jìn）日，河北高邑縣市場監管局開展考前學（xué）校食堂及校園（yuán）周邊（biān）食品安全專項檢查。
重點檢查（chá），考點學（xué）校食堂（táng）及校園周邊餐飲單位（wèi）許可資質、人員配備、食材采購運輸保存情況到原輔料（liào）配比、菜品保存與留樣、加工（gōng）與供應（yīng）時間（jiān）、餐廚（chú）廢棄物處（chù）理等進行全方位查（chá）驗，指導考點（diǎn）學校完善食物（wù）中毒等突發事件的應急處置機製（zhì），督促健全食品安全防範措施。要求嚴格落實好食品安全主體責任和疫情防控主體責任，嚴格遵守（shǒu）《餐飲服務食品安全操作（zuò）規範》，切實（shí）把好餐廳、操作間環境、設施設備（bèi）、原（yuán）料索證索（suǒ）票及（jí）儲存、餐用（yòng）具消毒等關鍵環節安全關，嚴格落實從業人員健康（kāng）管理和晨檢製度，為學校師生飲食（shí）安全提供強（qiáng）有力的（de）保障。
高考期間，高邑縣市場監管局將集中精幹力量對各考場食堂全程駐點監（jiān）督（dū），實施全程動態食品安全檢查，嚴格落實24小時值班製度，最大限度把好食品原料安全關，確保突發事件能迅速采取措施，有效處置，全麵保障高考期間（jiān）食品安全。（通訊員王曉鋒）
88277832022-06-0220:01:40:444河北高邑縣市場監管局開（kāi）展考（kǎo）前學（xué）校（xiào）食堂（táng）及校園周邊食品安全專項檢（jiǎn）查220188食品安全食品安全（quán）https://www.cqn.com.cn/zj/content/2022-06/02/content_8827783.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2022-06/02/content_8827783.htm中國質量新聞網為確保高考期間考生飲食安全，近日，河北高邑（yì）縣市場監（jiān）管局開展考前學校（xiào）食堂及（jí）校園周邊食品安全專項檢查。
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