為進一步加強學（xué）校（含（hán）幼兒園）及周邊食品安全監管，及時排查整治和消（xiāo）除學校及周邊食品安全隱患，大安（ān）區市場監督（dū）管理局積極開展2022年秋季學校及周邊食品安全專項檢查工作。
針對學校食堂，重點檢查校園食品安全製（zhì）度落實情況、學校食堂食品安全管理情況、大宗食品及原料等落實進（jìn）貨查驗製度情況、製止食品浪費行為落實情況等。檢查中（zhōng）發現主要存在留樣記錄不規範（fàn）、原料庫房不整潔等問題，已要求相關單位根據提出的整改意見和要求進行整改（gǎi）。
檢（jiǎn）查人員還對校園周邊的（de）餐飲店、小食雜店等進行檢查，重點檢查是否存在無照無證經營和超範圍經營（yíng）行為；食品添加劑使用是否符合標準、從業人員是（shì）否有健康證明（míng）、原材料采購是否合規、餐飲具是否清潔消毒等；是否存在經營過期、黴變、三無產品等違（wéi）法違規行為，並要求經營者必須認真履行食品安全各項製度，做到誠信守法經營。
下一步，大（dà）安區市場監督管理局將以此為契機，繼續加大學校（xiào）（含幼兒園）及（jí）周邊食品安全（quán）監管，嚴（yán）防嚴控校園食品安全風險，防範群體性食品安（ān）全事件（jiàn）發生。（供稿：大安區委宣傳部（bù））
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