來源時間為：2022-07-25
公告信息：采購項目名稱錦州市中小學校學生營養配餐服務(古塔區)品目
服務/住宿（xiǔ）和餐飲服務/餐飲服務
采購單位錦州市古塔區教育局行政區域錦州市公告時（shí）間2022年07月25日15:38獲取招（zhāo）標文件時間2022年07月（yuè）26日至2022年08月01日每日上午:8:30至（zhì）14:00下午:12:00至17:00（北京時（shí）間，法定（dìng）節假（jiǎ）日除外）招標（biāo）文（wén）件售價￥0獲取招標文件的地點遼（liáo）寧翰林建設項目管理有限公司（沈陽市渾（hún）南區全運五路33號安拓產業園A29四樓）開標時間2022年（nián）08月15日09:30開標（biāo）地點品佳酒店（錦州市太和區中央南街50-10號）五樓會議室預算金額￥0.001800萬元（yuán）（人民幣）聯係人及聯係方式：項目聯係人王海（hǎi）驕項目聯係電話024-81320155采購（gòu）單位錦州市古塔區教（jiāo）育局采購單位地址錦州市（shì）古塔區上海路三段13號采購單位聯係方式年紅13904064886代理機（jī）構名稱遼寧翰林建設項目管理有限公司（sī）代理機構地址沈陽市渾南（nán）區全運五路33號安拓產業園A29四樓代理機構（gòu）聯係方式王海驕024-81320155
項目概況錦州市中小學（xué）校學生營養配餐服（fú）務(古塔區)招標項目的（de）潛在（zài）投標人應在遼寧翰林建設項目管理有限公司（沈陽市渾南區全（quán）運五路33號安拓產業園A29四（sì）樓）獲取招標文（wén）件，並於2022年（nián）08月15日09點30分（北京時間）前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：LNHLZFCG-202212
項（xiàng）目名稱：錦州市中小學校學生營養配餐服務(古塔區)
預算金額：0.0018000萬元（人民幣）
最高限價（如有）：0.0018000萬元（人民幣）
采購需求：
一、送餐地址：古（gǔ）塔區各中小（xiǎo）學（保二小學，敬三小學，石（shí）油小學，站四（sì）小（xiǎo）學，北一小學，士英小學，站二小學，錦州市古塔中學，饒二小學，回民小學，鍾屯小學）
二、★送餐要（yào）求：要保證飯菜衛生質量，按時送餐，菜品從製作到出鍋送達需控製在四小時內，送餐時要有保（bǎo）溫箱進行保溫。
三、★配送時間：各中小學校按照合同要求與中標單位預定就餐人數及配送（sòng）份數。
四、★質量標（biāo）準
1.肉類、禽類、鮮活水產品具有動物檢驗檢疫合格證明，禽蛋（dàn）必（bì）須保證新鮮，符（fú）合食品衛生安全法要（yào）求。
2.食用油需符合《中華人民共（gòng）和國食品（pǐn）安全法要求》，不能含有轉基（jī）因成分，擁有相關食品質量安全認證，國家機關發出的產品檢（jiǎn）驗合格證書。
3.配送（sòng）食品：配餐桶完整，包裝材質應采用對人體安全無害材（cái）料。
4.輔料、佐料類必須為正規廠家的產品（pǐn），瓜、果、蔬菜必須是優質貨品（pǐn），不得含有殘留農藥或汙染物，中標人必須保證所供應的配送餐（cān）符合衛（wèi）生質量標準，同時承擔因所供配送餐問題引起的一切事故後果。衛生質量指標，應符合我國無（wú）公害蔬（shū）菜上的衛生指標規定。
五、★其他要求
1.食堂工作（zuò）人員及保潔、配餐人員費用由中標單位自行承擔，須（xū）提供健康證（zhèng）。
2.供餐單位做（zuò）好質檢記錄和食（shí）品留樣記錄。
3.製定食譜，保證每天餐標（biāo）不重樣，品種多樣化。葷素搭配合（hé）理，營養均衡。
4.由專人負責進貨，定（dìng）點進貨，禁止貨源來路不明。要求（qiú）菜、肉、魚、油、佐料等均為合（hé）格產品。
5.蔬菜（cài）在細加工之前，要摘好洗淨，在幹淨的（de）水池中清洗3遍以上（shàng）之後轉入幹淨的清水中浸泡半個小時以上。在細加工（gōng）之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作（zuò）區（qū）分（fèn）開，杜絕交（jiāo）叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格（gé）按照食品衛生規定加工食品。
6.保證食材的新鮮、衛（wèi）生。加工（gōng）失誤(過生或過糊)的飯（fàn）菜不供應，天天不重複飯菜樣品。
7.廚房要保持設備整潔劃一。工作台、餐具、炊（chuī）具、地麵、牆（qiáng）麵按時消毒，幹淨無異物。冰箱保持幹淨衛生，分檔分類存放食（shí）物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
8.當天加工當天配送，不準配送隔夜餐，熟食（shí）要及時冷藏，供應食品必（bì）須是營養食品（pǐn），定期更新菜譜。
9.油不可使用轉基因產品，腐乳使用王致和，調料禁止使用大塑料桶包裝產品
★標（biāo）注項不得負偏離
合同（tóng）履行期限：一年（nián），合同期滿，另行組織招標。如出現食品安（ān）全問題、服務質量問題、餐品質量（liàng）問題等（děng）招標人有權隨時終止合（hé）同，由此產生的後果，由供應商承擔。
本（běn）項目(不接（jiē）受)聯合體投標。
二、申請人（rén）的資（zī）格要（yào）求：
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條（tiáo）規定；
2.落實政府采購政策需滿（mǎn）足的（de）資格要（yào）求：
落實政策為促進中小企業、支持監獄企業、促進殘疾人就業等（děng）相關政策。
3.本項目的（de）特定資格要求（qiú）：供應商須具有政府部門頒發的食品經營許可（kě）證。
三、獲取招標文件
時間：2022年07月26日至2022年08月01日，每天上午8:30至14:00，下午12:00至17:00。（北京時間，法定節假日除外（wài））
地點：遼（liáo）寧翰（hàn）林建設項目管理有限公司（沈陽市渾南區全運五路33號安拓產業園A29四樓）
方式：現（xiàn）場領（lǐng）取
售價：￥0.0元，本公（gōng）告（gào）包含的（de）招標文件售價總和
四、提交投標文件截止（zhǐ）時間、開標時間和地點
提交投標文件截止（zhǐ）時間：2022年08月15日09點30分（北京時間）
開標時間：2022年08月15日09點30分（北京時間）
地點：品佳酒店（錦州市太和（hé）區中央（yāng）南街50-10號）五樓（lóu）會議室
五、公（gōng）告（gào）期限（xiàn）
自本公告發布之日起5個工（gōng）作日（rì）。
六、其他補充（chōng）事宜（yí）
七、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯係。
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