來源時間為:2022-09-02
開學在即,為進一步加強我旗校園及周(zhōu)邊食品安全監管,全麵排查和消除各(gè)類食品安全隱患,築牢校園食品安全防線,保障廣大師生飲食安全,8月31日,土左(zuǒ)旗市場監督管理局開展了校園(yuán)及周邊食品(pǐn)安全大檢(jiǎn)查,旗政府(fǔ)王佳波副旗長也深入我旗各學校進行督導檢(jiǎn)查(chá),土左(zuǒ)旗市(shì)場監督管(guǎn)理局(jú)張正雄局長陪同檢查。
王旗長先後來到內蒙古工業大學、東方(fāng)學校、金山學(xué)校、北京書(shū)香源托管機構進行食品安全(quán)督導檢查。每到一處,王旗(qí)長都詳(xiáng)細了解學校食堂是(shì)否嚴格落實食品安全(quán)管理製(zhì)度、從業人員健康證是(shì)否在有效期內、食品儲存是(shì)否符合要求、餐飲具消毒是否到位(wèi)、加工環節(jiē)是否規範、食品留樣是否符合要求。
檢查中王旗長強調,校長要切實履(lǚ)行好食品安全“第一責任人”責任,強化(huà)學校食堂內部管理和風險(xiǎn)排查,及(jí)時消除各類安全隱患(huàn),同時要加強食品安全宣傳教育,切實提高廣大師(shī)生食品安全風險(xiǎn)防範意識和能力。
與此同時,土左旗市(shì)場監督(dū)管理局各相關股室、各(gè)市場監管所按照8月30日召開的校園食(shí)品安(ān)全工作部署會議要求,對轄區內所有學(xué)校食堂(táng)、校外托管機構和學校周邊200米範圍內的小餐(cān)飲店、小食雜店、食品攤販開展全覆蓋監督檢查。
重點檢查學校食堂和(hé)校外托管機構食品安全管理、從業人員健康證明、餐具消毒(dú)、食品原材料購進、食品留樣等情況,同時要求相關負責人認真落實疫情防控措施,加強從業人員健康管理,加強就餐場所清潔衛生、通風消毒等(děng)管理措施,規範學(xué)生(shēng)就餐行為。
校園周邊食品(pǐn)經營戶重點檢查索證索票和進貨台賬記錄(lù)情況(kuàng),以及有無銷(xiāo)售過期變質食品、“三(sān)無”食品、來源不明的“五毛”食品等違法違規行為。
此(cǐ)次共檢查學校食堂12家,校外托管機構(gòu)23家,校園周邊食品經營戶(hù)74家,下達責(zé)令整(zhěng)改8家。
下一步旗市場監督管理(lǐ)局將持續(xù)加大校園(yuán)及周邊食(shí)品安全檢查力度,全麵規範(fàn)校園周邊食(shí)品經營戶經營行為,全力保(bǎo)障我旗廣大學生飲食安全。
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