摘要:為加強學校食品安全監管,確保(bǎo)開學後師生食(shí)品安全(quán),四川省樂(lè)山市五通橋區市場監督管理局采取多項舉措,自9月6日至9月15日,對(duì)學校食堂開展為期10天的食品安全專(zhuān)項檢查。
中國食品安全報(bào)訊(楊(yáng)瑜娟陳迪記者程伯全)為加強學(xué)校食品安全監管,確保開學後師生(shēng)食品安全,四川省樂山市五通橋區市場(chǎng)監督(dū)管理局采取多項舉措(cuò),自9月6日至9月15日,對學校食堂開展為期10天的食品安全專項檢查。
記者了(le)解到,開學前,該局向學校下發了《2021年秋季學校食堂食品安全自查表》,要求各學校食品安全管理員嚴格對照自查表(biǎo),在開學前逐項開展(zhǎn)並完成自查,做好開(kāi)學前(qián)食品安全準備工(gōng)作。
針對學校食堂疫情防控和食(shí)品安全主體責任落實情況等方麵(miàn)開展檢查,重點檢查食堂衛生情況、從業人員健康管理情況、食品加工製作情況等。
該局執法(fǎ)人員(yuán)向學校食堂食品安全管理員、從(cóng)業人員宣傳《食品(pǐn)安全法》《四川省中小學校食品安全管(guǎn)理辦法》等法律法規及校園疫情防控相關事項,通過(guò)學校食品安全(quán)工作群發(fā)布食品安(ān)全消費(fèi)提示(shì),不斷提高學校食堂食品安全管理員及從業人員的食品安全意識。
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