摘要：為保障海口市美蘭（lán）區高（gāo）考公平、安全、順利進行，海口市市（shì）場監督管理局美蘭分局（jú）通過提前部署，駐點保障等措施，全（quán）力（lì）做好高考保障服務工作。
中國食品安全（quán）網訊（xùn）（伍家良）為保障海口市美蘭區高考公平、安全、順利進（jìn）行，海口市市場監督管理局美蘭分局采取多措施，全力做好高考保障服（fú）務工作。
海（hǎi）口市（shì）市（shì）場監督管理局（jú）潘永強局長帶隊（duì）督導美蘭區高考食品安全保障工作
提前（qián）部署，明確職責。召（zhào）開專題會議研究部（bù）署高考保障工作，成立保障工作領導小組，組（zǔ）織協調（diào）高考期間食品安全相關工作。製定《2020年（nián）中高考學校及（jí）周邊食品藥品、特種設備等相關環節安全（quán）專（zhuān）項整治工（gōng）作方案》，明確工作重點、職責分工（gōng）、工作要（yào）求等內容，確保工作有序開展。
美蘭分局肖誌（zhì）祥書記、邢孔亮局長對考點學校食堂進行檢查
預先介入，排查隱患。局主要負責人親自帶隊開展風險（xiǎn）排（pái）查工作，對海口市四中高（gāo）中部、海（hǎi）口實驗中學高中部、海口（kǒu）市第二中學和海南師（shī）範（fàn）大學附屬中學高中部食堂等四個考點學校食堂進行檢查，從食品原料采購查驗、索證索（suǒ）票、食品貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業人（rén）員（yuán）健康狀況等關（guān）鍵環節進行重點檢查，對存在（zài）食品安全隱患的學校（xiào）食堂和校園周邊食品經營（yíng）者已督促落實整改。同時，與各學校食堂簽訂（dìng）《餐飲服務食品（pǐn）安全責任書》，要求考點學校必須嚴（yán）格落實食品安（ān）全主體責任製（zhì），加強學校食堂食品安全管理，嚴把進貨關、儲存關、加工關、清洗消毒關、從業人員健（jiàn）康關，確（què）保供餐食品的安全和營養健康。
郭紅橋副局長帶隊駐點保障海口第二中學食堂
駐點保障，全程監（jiān）管（guǎn）。高考考試期間，保障人員分四組入駐考點學校食堂，對食堂食材采購（gòu）、加工，餐具清洗消毒等進行全程監督，共保障（zhàng）3500餘人次（cì）考生安全用餐。同時，轄區監管所對校園周（zhōu）邊食品經營者、賓館酒店等進行每日巡查，實施全程動態食品安全（quán）監督（dū）管理工作。共檢查（chá）校園及周邊賓館酒店、餐飲店等餐飲單位單位104家次，食品店75家次，下達責令改正通知書9份，提出整改意（yì）見23條。
官偉明副局長帶隊駐點保障海師附中高中部食堂
加強檢測，嚴把食材安全。采取快檢車進校園和學校食堂自檢的方式（shì），每日對使用的食品原料進行快速檢測，最大限（xiàn）度把好食品原料安全關，共檢測（cè）果蔬、魚類、肉類等284批次，檢測結果全部合格。
袁崇滔副局長帶隊駐點保障海口實驗中學高中部食堂
開（kāi）展打擊銷售作（zuò）弊器材專項行動，對轄區各類通訊器材店、考試用品店，重點（diǎn）查處用於考試作弊的電子發送、接收設（shè）備，確保試圖（tú）利用高科技手（shǒu）段（duàn）作弊者“買不到、做不成”，保障每位高考考生公平作答“人生一卷”，共出動執法（fǎ）人員46人次，排查商戶134家，未（wèi）發現相關設備的銷（xiāo）售及相關廣告等違（wéi）法行（háng）為。
高考期間，海口市美蘭（lán）區未發生重大食品安全、特種設備安（ān）全事故，保障工作圓滿完成。
海口市市場監督管理局餐飲科（kē）指導保障人員認真做好一日三餐安全保障工作
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