來(lái)源時(shí)間為:2020-07-06
中國(guó)質量(liàng)新聞網訊高考(kǎo)將近,為切(qiē)實保障高考期間考生和考務人員飲食安全,6月(yuè)30日,內蒙古阿拉(lā)善盟市場監督管(guǎn)理局對高考考點及高(gāo)考期間供餐學校食堂(táng)食品安全進行了專項檢查,嚴格落實高考期間食品安全監管。
在阿(ā)盟第一中學(xué)、阿拉(lā)善蒙古族(zú)完全(quán)中學及阿拉善左旗高(gāo)級中學學校食堂,執法人員重點(diǎn)檢查了學校食堂衛生狀況(kuàng)、從業人員健康檢查和晨檢情況、食品原料進貨查驗、餐飲具清洗消毒等關鍵環(huán)節,對考點食堂食品(pǐn)安全進行(háng)了全麵檢查(chá)。
執法人員強調學校食堂(táng)要嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規(guī)範》,加強從業人員管理,嚴格落實從業人員穿戴工作服(fú)工作帽、佩戴口罩和洗手消毒,熟製食品要燒(shāo)熟燒透,生熟食品及其工用具(jù)分開存放或使用,對每餐成品按規定(dìng)進行留樣(yàng)。
在檢查過(guò)程中執法人員約談了學校食品安(ān)全管理人員,並要求學(xué)校製定高考期(qī)間餐(cān)飲服務食品安全保障方案及突發應急預案,把好采購關,落實進貨查驗製度,嚴格落實加工、餐具消毒、保潔重點環節的規範操作,預防和杜(dù)絕高考(kǎo)期間(jiān)重大食品安全事件的發生(shēng),全力保障廣大考生飲食就餐安全,讓學生安心,讓家長放心。(供稿:內蒙古阿(ā)拉善盟市場監(jiān)督管理局(jú))
86150042020-07-0614:43:24:287內蒙古阿拉善盟市場監管局開展高考前學校食堂食品安全檢查220038地方動(dòng)態地方動態http://www.cqn.com.cn/zj/content/2020-07/06/content_8615004.htmhttp://www.cqn.com.cn/m/zj/content/2020-07/06/content_8615004.htm中國質量新聞網高考(kǎo)將近,為切實保(bǎo)障高考期間考生和考務(wù)人員飲食(shí)安全,6月30日,內蒙古阿拉善盟市場監督管理局對高考考點及高考期間供餐學校食堂食品安全進行了專項檢查,嚴格落實高考期間食品安全監管。
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