中國高校之窗
為提升服務質量(liàng)與水(shuǐ)平(píng),更(gèng)好地為患者(zhě)服務,6月5日下午,銅仁市第二人民醫院體檢中心護士長(zhǎng)安(ān)懷銀(yín)一行來(lái)到銅仁幼兒師範高等專科學校咖(kā)啡實訓室進行交流學習,咖啡實訓教師張亞、陳金萍進行培訓服(fú)務。
培訓會上,張亞從咖啡豆的識別和分(fèn)類,不同國家咖啡風味的品鑒,虹吸壺(hú)、手衝壺等咖啡製(zhì)作容器的使用說明,以及各式風味咖啡的製作方法等方麵,對咖啡文化及咖(kā)啡製(zhì)作技藝進(jìn)行講解與演(yǎn)示(shì)。
通過此次(cì)培訓,參訓醫護人員豐富了咖(kā)啡文化(huà)與咖啡製作的理論知(zhī)識,掌握了不(bú)同器具衝煮咖啡及咖啡雕花等基礎(chǔ)技(jì)能,為下一步醫院的咖啡角建設工作奠定了堅實基礎(chǔ)。(通訊員:陳金萍魯麗)
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