摘要：日前，四川省資陽市市場監督管理（lǐ）局全麵（miàn）開（kāi）展了校園食品（pǐn）安全專項整治行動，共查處食品（pǐn）安全問題隱患87個，立即展開督促整改。同時加強校園食堂的“明廚亮灶”建設，有計劃開展家長配餐製，共同（tóng）監督學校（xiào）食品安全。
中國食品安（ān）全網訊（xùn） (陳萍陳迪記者程伯全) 為落實學校食品安全主體責任，全力保（bǎo）障學校食品安全，四川省資（zī）陽市（shì）市場監（jiān）督管理局多舉措開展了學（xué）校食品安全專項行動。專（zhuān）項檢查前，該局督促學校加強管理，確保疫情防控和食品安全工作（zuò）兩不誤，並組織各縣（區）食品安全監管人員開展了交叉檢查。4月3日，市市場監管局、市教（jiāo）育和體育局、市公安局聯合轉發了省（shěng）市場（chǎng）監管局專項檢查工（gōng）作通知，再次安排學校食品安全專項（xiàng）檢（jiǎn）查工作，聯合製定了專（zhuān）項督查工作方案。期間（jiān），對陸續複課情況、檢查情況進行再部署、再強調，專題部署低齡兒童食品安全監管工作。
該局將《四（sì）川省中小學校食品（pǐn）安全管理辦法》確定為（wéi）宣貫重點，在開學之（zhī）際，通過組織教育培訓、舉辦知識競賽、上好（hǎo）“第一堂食品安全課”，掀起了宣貫熱潮。加大了食品安全管理人員抽查考核力（lì）度，截止4月底已有2100餘人完成培訓，955人通過考核。各縣（區）集中（zhōng）培訓學校食堂（táng）食品安全管（guǎn）理人員、從業人員等2642人，發放培訓資（zī）料2988份。
專項檢查前，該局督促各學校及校內外食品經營（yíng）單位嚴格開展食品（pǐn）安全自查與隱患（huàn）整改（gǎi）。在組織1043個學校（xiào）及校內外食品經營（yíng）單位自查中，發現食品安全問題隱患87個，已完成（chéng）整改82個，約談學校食品安全負責人81人次，學校食堂撤（chè）換食品原料供貨商3個（gè）。督促學校食堂按要求每周至少自查一次，堅持常（cháng）態自查、整改，著力防範（fàn）食（shí）品（pǐn）安全風險。
以落實食（shí）品安（ān）全主體責任為主線，該（gāi）局（jú）主要檢查《四川省中小學食品安全管理（lǐ）辦法》、新（xīn）冠肺炎疫情防控措施落（luò）實（shí）情況等。在組（zǔ）織縣（區）地毯式檢查中，檢查學校食堂及校內（nèi）外食品經營（yíng）單位1780家（jiā）次，下達責令改正通知書9份，立案查處7起。在組織（zhī）交叉檢查中，檢查了首批開學的（de）13個高中學校食堂，延伸（shēn）檢查了3個定（dìng）點供貨單位、8個校內外（wài）食品經營單位，發現問題42個，均已整改到位。在開展（zhǎn）聯合督查中（zhōng），各局分管領導帶隊，分三個組（zǔ）共檢查（chá）學校及校內外食品經（jīng）營（yíng）單位30家，下（xià）達責令整改通知（zhī）書2份，發現問題59個，已形成工作通報，督促落（luò）實（shí）整改（gǎi）。
同（tóng）時，該局持續推動學校食堂“明廚亮灶”建設，全市（shì）共有學校食堂800個，建成“明廚亮灶”772個，覆蓋率為96.5%，建成“互聯網+明廚亮灶”669個，覆蓋率為83.6%。創新開展學生家長“拿著手機看食（shí）堂”工作，現有5個學校食堂已實現手（shǒu）機App看食堂。用（yòng）好（hǎo）食品安全投訴舉報箱，定期開啟、及（jí）時受理食品安全相關（guān）投訴舉報。督促學校食堂建立民主監督機構，有計劃地組織家長代表參與陪餐、參觀食（shí）堂，充分（fèn）發揮（huī）社會各方力量共同監督學（xué）校（xiào）食品安全。
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