來（lái）源時間為：2020-05-5
本報訊隨著疫情好轉，學（xué）生陸續複（fù）課，為保障轄區內師生飲食安全，連日（rì）來，江蘇省宿遷市（shì）沭陽縣市場監管局城（chéng）東分局深入學校一線，抓早抓實（shí），多措並舉，幫扶指導，檢查督導，切（qiē）實開展食（shí）品安全檢查，為廣大師生飲食安全保駕護航。現場檢查，保障師生用（yòng）餐安全城東分局高度重視（shì）此次開學（xué）前的食品安（ān）全檢查，分成四（sì）組對轄區內的校園及周（zhōu）邊食品經營單位（wèi）進行（háng）檢查，特（tè）別對學校食堂食品安全（quán）加強檢查，查（chá）看學校食堂後廚防（fáng）控措施，重點檢（jiǎn）查從業人員管理、進貨查驗製度執（zhí）行情況、飯菜留樣工作情況、餐飲具清（qīng）洗消毒工（gōng）作（zuò），確保購買的蔬（shū）菜及肉製品等食材（cái）當天全部消耗或處理完畢，杜絕隔夜飯菜上餐桌；現場督（dū）促整改消除（chú）食品安全隱患，保（bǎo）障校（xiào）園食品（pǐn）安全。同時，查看就（jiù）餐區域防控措（cuò）施，要求嚴格落實安全距（jù）離，避免出現聚集現象。安排專門人員在學校食堂進（jìn）行嚐餐，切實保障廣大師（shī）生的飲食健康安全。專項整治（zhì），淨化（huà）校園（yuán）周邊環境監管人員加強校園周邊的食品經營店檢（jiǎn）查，確保無過期變質及其他不規範（fàn）食品（pǐn）銷售。集（jí）中時間精力，對（duì）學校周邊小餐（cān）飲、小食品店進（jìn）行（háng）拉網式排查（chá），重點檢查是否銷售“三無”食品和過期食品，打造安全、放心的校園食品安全環境（jìng）。加強宣傳，切（qiē）實提高防範意識（shí）發放宣傳單，利用商家顯示屏，充分宣傳食品安全知識，提高廣（guǎng）大師生、家長（zhǎng）及食品銷售經營者的安全防（fáng）範意識，要求學校食（shí）堂（táng）嚴格落實食品（pǐn）安全責任，健全並落實有（yǒu）關食品（pǐn）安全管理製度，加強（qiáng）食品安全知識宣（xuān）傳教育，培養學生健（jiàn）康的飲食習慣。重（chóng）拳（quán）出擊（jī），堅決打擊不法行（háng）為城東分局整合執（zhí）法力量，嚴厲打擊食（shí）品銷售中的（de）不法行為，對（duì）銷售“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品等行為進行查處，對於存在問題的經營戶，嚴格（gé）按照（zhào）法（fǎ）律法規進行嚴查重處，做到警鍾長鳴，築牢校園食品安全網。下一（yī）步，沭陽縣（xiàn）市場監管局城東分局將以更嚴（yán）格的（de）標準，落實學校疫情防控與食品安全隱患排查工作，進一（yī）步壓實主體責任，做好食（shí）材快檢、食品加工全流程監管，確保廣大師生安（ān）全（quán）用餐（cān）。日期：2020-05-12地區：中國江蘇宿遷市行業：食品檢測餐飲（yǐn）標簽：檢查疫情食品學校（xiào）飲食食品安全監管食品商城，食品產（chǎn）業鏈內部交易。
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