本報訊4月22日，河南省政府食品安全委員（yuán）會辦公室相（xiàng）關負責人組成調研組（zǔ），到商丘市柘城縣、虞城縣調研指導疫情防控（kòng）期間學校食品安全工作。調（diào）研組（zǔ）一（yī）行深入學校（xiào）食堂了解學校疫情防（fáng）控措施和春季學校食品安全工作，現場查（chá）看後廚環境衛生及食品留樣、餐（cān）飲具清洗（xǐ）消毒等食品（pǐn）安全製度落實情況（kuàng）。在食品安全示範街、中央（yāng）廚房等地，調（diào）研組（zǔ）通過現場查看、聽取負責人講解等形式，了解了疫情防控期間市場監管責（zé）任落實情況、學校及食品經營者食品安全主體責任落實情況。調研組對學校食品安全工作給予肯定，指出當前（qián）是一手抓疫情防控，一手（shǒu）抓複工複（fù）學的關鍵時期。要進一步（bù）增強食品安全經營意識，夯實食品安（ān）全經營基礎，嚴防（fáng）各類食品安全事故發生，切實（shí）做到早排查、早發現、早預警、早處置。調研組強調，要高度重（chóng）視校園食品安（ān）全，進一步加大對校（xiào）外供餐（cān）單位、學校食（shí）堂及校園周邊食品經營戶的監督檢查力度，督促落實（shí）食品安全主體責任，按照疫（yì）情防控要求，加強隱患排查和整改落（luò）實，及時消除食品安全風險隱患，切實保障師生飲食安全；要對標對表，倒排工期，掛圖作戰，圓滿完成省級食品（pǐn）安全（quán）示範縣（xiàn）各（gè）項創建任務。
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