來源時間為:2020-04-08
根據常德市委、市政府安排部署,為加強學校疫情防控工作,切實保障學校春季開學校園及周邊食品安全,常德市市場監管局(jú)提前謀劃,超前(qián)部署,3月17日就下發通知開(kāi)展專項整治,重點加(jiā)強學校校(xiào)園及周邊食品安全監管(guǎn)工作,緊盯校園食品安全,為學校(xiào)複(fù)學複(fù)課保駕護航。
隨著疫情防控工作進入新階段,各級市(shì)場(chǎng)監管部門把做好春季開學前後學校食品安全監管作為(wéi)當前食品安全工作的首要任務,加強同各級教育、衛健等部門協作,確保廣大師(shī)生健康安全。西(xī)湖、桃花源、柳葉(yè)湖、安(ān)鄉等市場監管局聯合教育部門(mén)組織(zhī)召開了學校食堂食品安全工作培訓會議,部署相(xiàng)關工作,提前構建學校(xiào)食品安全防線。
各區縣市監管局督(dū)促(cù)轄區內學(xué)校嚴格落實食品安全(quán)主體責任,要求各學校複學前開展(zhǎn)一次全麵自查,重(chóng)點加強對各級各類學校食品從業人員管理、采購管理、原料貯存、加工製作、環境(jìng)衛生、清洗消毒、食品留樣、校園小賣部及(jí)周(zhōu)邊等13個方(fāng)麵的食品安全風險隱患進(jìn)行全麵排查。及時向學(xué)校(xiào)及校園周邊食品經營者發放《關於學校(xiào)校園及周邊(biān)食品安全經營溫馨提示》《關於加強全市集中用餐單位食堂管理的通知》等文件。漢壽縣成立(lì)8個片區組,每組由分管領導帶隊到(dào)每個學(xué)校食堂及小賣部逐家進行排查。全市各級市場監管部門共發放宣傳手冊4萬餘份。
全市各級市場監管(guǎn)部門(mén)對學校校園及其周邊(biān)食品經營者進行全麵檢(jiǎn)查(chá),對發現的各類食品(pǐn)安全問題(tí)及時(shí)進行調查處理。重點檢查食堂(táng)食品經營場(chǎng)所是否安全(quán),疫(yì)情防控(kòng)措施是否到位;是否存在超過保質期食(shí)品;是否銷售高油、高鹽、高糖“三高”食品和“三無”“五毛(máo)”“辣條”等食品;食(shí)品來源是否合法,是否(fǒu)存在無證無照經營和不符合(hé)經(jīng)營條件的食品經營者(zhě),開展自清自查是否及時整改。聯合當地教育、城管、社區等部門開展檢查(chá),對學校校園及周邊食品小攤販開展一次拉網式清理,杜絕學校校園及周(zhōu)邊食品小攤販(fàn)隨意售賣的行為。
常德市市場監管(guǎn)局在學(xué)校開學後,將對全市各級市場監(jiān)管部門落實學校校園及周邊(biān)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行一次專項督查。對未履行食品安全主體責任,存在較大食(shí)品安全風險隱患的學(xué)校,責令(lìng)限期整改並通報(bào)當地教育(yù)部門。(來源:湖南省(shěng)市場監督管理局)
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