為全麵加強學校（含托幼機構）食品安全和疫情防控工（gōng）作，有效防範學（xué）校食品安全事件和新冠肺炎疫情蔓延（yán）擴散，切實保障廣大師生的飲食安全。近日，廣安（ān）市前鋒區（qū）市場監管（guǎn）局召（zhào）開2020年春季（jì）學校及周邊食品安全專項檢查工作（zuò）部署會，安全（quán）總監、各分局局長、餐飲股（gǔ）、食品股及分局食品安（ān）全監管（guǎn）工作人員參加了此會議。
會上，傳達了市市場監管局、市教科體局《關於開展2020年春季學（xué）校食品安全專項檢查工作的通知》，並對我區2020年春季學校及周邊食品安全專（zhuān）項檢查工作作了具體部署。
學校是特殊的環（huán）境，學生是特殊的群體（tǐ），學校食品安全關係到廣大師（shī）生的飲食（shí）安全和身體健康，關係到學校的正常教學秩序和社會（huì）穩定。當前又正（zhèng）值新冠肺炎疫情防控關鍵時期，各（gè）分局、股室要充分認識此次春季開學學校食品安全專項檢查工作的特殊性和重要性，切實增強責任感和使命感；作為食品安全監管部門，在疫情防控期間，必須提（tí）前介入，督促各學校在正式（shì）供餐前，做好環境衛生清洗消毒（dú）和庫存清零（líng）工作，切實做好複（fù）工複學前的食品安全預防工作，確保（bǎo）不發生食品安全事故。
此次專項檢查除了學校食堂（táng）外，還將（jiāng）學校小賣部、定點給學校配送食品及原料的食品銷（xiāo）售單（dān）位（wèi）以及校園周邊的小餐（cān）飲（yǐn）、小食品店納入檢查範疇，圍繞許可管（guǎn）理、從業人員健康管理（lǐ）、原料采購、設施設備及餐飲具清洗消毒、食（shí）品加工製作、“三防”設施、加工（gōng）用水、食品留樣、食品添（tiān）加劑使用情況、消毒藥品管理和（hé）使用等十（shí）個方麵，開展全覆蓋檢查，及時發現和消除食品安全隱患，嚴防食物中毒事件的發生（shēng）。
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