為有效預防和控製（zhì）新冠肺炎、高致病性禽流感等（děng）傳染病傳播蔓延，防止人禽（qín）交叉感染，確保（bǎo）老百姓“舌尖上的安全”，經市人民政府（fǔ）批（pī）準，嶽陽市農業農村（cūn）局、嶽陽市商（shāng）務糧食局、嶽陽市市場（chǎng）監督（dū）管理局、嶽陽市公安局、嶽（yuè）陽市（shì）城市管理和綜合執法局今日聯合下發（fā）了《關於嶽陽市中心城區實（shí）施家禽集中屠宰的通告》。
通告要求從全省（shěng）新冠肺炎防控一級響應結（jié）束（即3月11日）起，在嶽陽市中心城區繼續實施家禽集中屠宰，供應屠宰家禽產品。禁止（zhǐ）在農貿市場（菜市（shì）場）、超市等公共場所進行活禽交易；禁止在非集中屠宰場所宰殺活禽。
定點（diǎn）屠（tú）宰場必須履行企業主體責（zé）任，做好（hǎo）動物疫病防控和食品安全工作。生產的家禽產品必須（xū）經過嚴格檢疫、檢驗，並附有《動物（wù）檢疫（yì）合格證明》和（hé）《肉品品質檢驗合格證》。
市場主辦方應當與經（jīng）營戶簽（qiān）訂（dìng）食品安全保障協議書，督促經營戶守法經營。一旦發現經營戶在市場內販賣無證禽肉產品的，或販賣染疫、病死、變質（zhì）、注水（或非法添加其他物質）禽肉產（chǎn）品的，市場主辦方應當督促其停止銷售，並主動向市場監管部門報告。否則，造成家（jiā）禽產品質量安全問題，將依法追究責（zé）任。
進入（rù）嶽（yuè）陽市中心城區農貿市場、超市等銷售的家禽產品（pǐn）必須附有《動物檢疫合格證明》和《肉品品質檢驗合格證》，家禽產品（pǐn）經營（yíng）者不得經營應當檢疫而未經檢疫或檢疫不合格的禽肉產品，確保禽肉產（chǎn）品質量安全。
嶽（yuè）陽市中（zhōng）心城區內所有酒店、餐館和機關、學校、企事業單位食堂等不得購買使用未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格（gé）的禽類產品（pǐn），對（duì）違反規（guī）定的，視情節依法從重（chóng）查處。
嶽陽晚報全媒體記者還注意到，通告要（yào）求農業農村部門（mén）負責加強家禽屠宰場的（de）檢疫監管；商務糧食部門負責畜禽產品保供、農貿市（shì）場（chǎng）規劃、改造與建設的指導監督；市場監督管（guǎn）理部門負責生產經營未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格禽類產品等違法（fǎ）行為的查處，涉嫌犯罪的移送公安部門處理；城市管理和（hé）綜合執法部門負責擅自占（zhàn）用公共場地擺攤設（shè）點販賣（mài）家禽及其產品等行為的查處。
值得注意的是，通告所稱家禽是雞（jī）、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等供食用的養殖禽類；家禽產品是指（zhǐ）未經加工的禽酮體、肉（ròu）、髒器、頭、皮、血液等。
與此同時，鼓勵單位和個人對違反通告規定的行為進行監督舉報。監督舉報電話：0730-8627586（市（shì）農業農村局）、0730-8224552(市市場監督管理局（jú）)、110(市公安局)、0730-8688332（市商務糧食局)、0730-8848255（市城市管（guǎn）理和綜合執法（fǎ）局)。
文章來源於（yú）：http://www.xiangtianlong.com 學（xué）校網
網站內容來源於網絡（luò），其真實（shí）性與本站無關，請網友慎重判斷
