西方(fāng)西點飲食文化的不斷引進,我國西點師等專業人才缺乏。尤其是xj新疆這樣有(yǒu)著“高就業率、高起點”優勢的地區。學好西點選擇新疆新東方烹飪學校。
現代社會很多人(rén)都夢想有一家自己的(de)西點屋。下(xià)午茶、點心、朋友聊天(tiān),那是精致夢想(xiǎng)的承載。新疆新東方一年製西點精英專業就是那把開啟(qǐ)夢想的鑰匙。名(míng)師替你把脈西(xī)點製(zhì)作的潮流時尚。專業(yè)設備給你前沿的實踐平台,讓你的西點具備新鮮新潮的(de)活力。
新疆新東(dōng)方西點精(jīng)英專業以培養現(xiàn)代西點烘焙大師為目標。通(tōng)過裱花,焙烤等(děng)技術(shù)培養(yǎng)學生(shēng)創新能(néng)力。使其(qí)能勝任酒店、烘焙坊裱花師、麵包師等職務(wù),並具備獨立(lì)開店的能力。
學習內容
【第一(yī)階(jiē)段:技能基礎】
麵包基本功
裱花基本功(gōng)
【第二階段:技能拓展(zhǎn)】
常溫蛋糕、抹胚製、花卉
卡通十二生肖、西餅
【第三(sān)階段:技(jì)能強化】
整款造型蛋糕、麵包
歐式蛋糕、巧(qiǎo)克力插件
陶藝(yì)蛋糕
【第(dì)四階段:崗前訓練】
冷凍甜點、其他類
技能強化階段
市場流行(háng)品種
就(jiù)業模(mó)式:
就業是每一名入校新生的希(xī)望(wàng),為此新疆新東方(fāng)創造性開創“校企合作、聯合辦學”模式,其本質在於新疆新東(dōng)方根據合作企業(yè)的需求開設班級,每(měi)一個班級(jí)對應一個或多個用人(rén)單位(wèi),這(zhè)樣就(jiù)可以(yǐ)方便學生畢業後可以直接與企業簽約,方(fāng)便就業(yè)。
同時,因為新(xīn)東方品牌的規模優勢(shì),新疆新東方可以根據畢(bì)業(yè)學(xué)員(yuán)個人要求與全國所有省市(西藏除外)的創(chuàng)就業指導中心建立聯係,為學(xué)生解決異地就業難題。
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