來源時間為：2018-04-02
從吉林省食品藥品（pǐn）監督管理局官網獲（huò）悉，吉林市食化稽查分局一直以來堅持監管和（hé）指導並重，每個學期開學前一周向各學校發放開學前食品安全通知和食品安全預警提示，將一係列食品安全工作（zuò）要求細致列出（chū），提醒各學校食品安（ān）全管理人員及早進入工作狀態，對食品安全工作自查自改，做好供（gòng）餐安（ān）全各方麵準備工（gōng）作，收到良好成效。
今年春節小長假一過，吉（jí）林市各級各類學校就陸（lù）續開學（xué）。為提高學校（xiào）食品安全責任意識和風險防範意識，督促（cù）落實開學自查製度，預防食品（pǐn）安全（quán）事（shì）件（jiàn）的發生，吉林（lín）市食（shí）化稽查分局（jú）在小長（zhǎng）假後上班第一天就向轄區各學（xué）校發出通知，並要求做好（hǎo）以下幾方麵工作：一是要求由學校主管領導帶隊開展徹底的食品安全自查，排除食品安（ān）全隱患；二是學校校（xiào）長與食藥監部門（mén）簽定本年度食品安（ān）全責任書；三是規範（fàn）餐廚廢棄物處置行為，防止出現加工（gōng）、使用“地（dì）溝（gōu）油”和破壞自（zì）然環境的行為。同時要求做好其他工作包括從業人員健康體檢（jiǎn）、培訓等準備工作。
截至3月（yuè）9日，已與所轄的43所學校簽訂了《食（shí）品安（ān）全（quán）責任書》，各學校也按照（zhào）要求上（shàng）交了《食品安全（quán）自（zì）查表》和《餐（cān）廚廢棄物處理合同(協（xié）議)》。
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